タイプ

クローズ・エルミタージュ最高峰ドメーヌが造るサン・ジョセフ　涼しい気候がもたらすしっかりした酸、果実の凝縮感が感じられます。良く熟したタンニンは渋みもありながら驚くほどしなやかで繊細。印象的な余韻が続きます。
品種：シラー100％、赤・フルボディ

ミュジニィとは対極の豊満な味わい　ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。ミュジニィと対極に位置する、おおらかで力強い豊満なボディを持ちます。深みのある外観と、クレーム・ド・カシスのような果実のアロマが感じられます。大変希少な正規品のバックヴィンテージとなります。なかなか出会えない希少な1本、自信を持ってオススメいたます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

今は生産されていない幻の長期熟成シャンパーニュ　「キュヴェ・クレアシオン」は、リリー・ラ・モンターニュ村の最良区画の樹齢50年以上の古樹のブドウから醸され、長期熟成を経た幻とも言える一本。30年以上の熟成で得たエレガントで気品に満ちた味わいを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％　白・辛口

「特権」と名付けられたキュヴェ！　プルミエ・クリュであるシャムリィ村にある畑の葡萄のみを使用しています。希少なムニエのクローンを使える特権を意味する「プリヴィレージュ」と名付けられました。年間生産量は2,820本のみ。かつ、日本初上陸の希少なキュヴェをどうぞお試しください！
品種：ピノ･ノワール60％、ムニエ40％　泡・辛口

熟成のポテンシャルを秘めた希少なキュヴェ　表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感に溢れています。年間生産量は 2,800 本のみ！。日本初上陸かつ、熟成のポテンシャルを秘めた希少なキュヴェをお見逃しなく。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

7年の長期熟成を経てリリースされる特別キュヴェ　87カ月にも及ぶ瓶熟成の期間を経てデゴルジュされる特別なキュヴェ。新鮮さ、繊細な酸をいまだ保ちつつも、深遠で複雑な香りに圧倒されます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

試練の年とは思えない究極のミレジム　難しく試練の年とされる2011年においても、秀逸な出来栄えとなった希少なシャンパーニュのひとつ。フルボディで筋肉質でありながら、鮮やかな酸が全体をフレッシュにまとめ上げ、長く硬質なフィニッシュで締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

丸みとフレッシュ感のバランスに優れた1本　粘土が豊富な土壌由来の丸みのある粘性の高い口当たりと、ほどよい酸がもたらすフレッシュ感が長く続くバランスに優れた味わいです。
品種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％　泡・辛口

最高峰の畑「シェリー」が生む最上級コンドリュー　七色の輝きを持つ酸が特徴的。エレガンスと力強さのバランスが素晴らしく、ふくよかで甘やかな雰囲気が漂います。毎年少量しか日本へ輸入されない希少品です！
品種：ヴィオニエ100％　白・中辛口

テロワールの表現を重視した新たなペルスヴァル　柔らかさと完熟感がしっかり感じられるシャンパーニュながら、シャムリィの個性や品種個性を感じさせるシンプルな醸造で、フレッシュで伸びのある美味しさ。野生酵母のみで真鍮製タンクで発酵。年間生産量は 1,454 本のみ。かつ、日本初上陸の希少なキュヴェをどうぞお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

豊かなミネラル感により、美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品　ラズベリーやブラックベリーなど果実のアロマに、オレンジの皮やバラ、ミントに、コーヒーやリコリスなど複雑な香りが溶け合い、多層的な印象を感じさせます。緻密なタンニンが口内を優しく包み込み、カシスやチョコレートなど濃密な風味が広がる味わいは、まさに圧巻。しっかりとしたストラクチャーは、エネルギッシュな酸などによる繊細なバランスの上に成り立っており、余韻にかけて豊かなブーケをもたらし、香ばしい後味が長く持続。高い次元で調和がとれた、素晴らしい仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィ二ヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

名声を世界中に知らしめたフラッグシップ　外観は深みのあるルビーレッドの色調。ブラックチェリーやラズベリー、スミレ、ラベンダーを想わせる華やかなアロマが溢れ出します。トーストしたアーモンドやシナモンなどのスパイス、モカのニュアンスが重なり、親しみやすい香り。口当たりは滑らかで、豊かな果実味と繊細なタンニンがワインにしっかりとした骨格とフィネスを与えています。洗練された酸とのバランスが絶妙で、美しく上品な印象。今飲んでもお楽しみいただけますが、熟成よる変化も期待できる出来栄えです。
品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

オルネッライアの真髄を味わえる代表作！　熟した赤系果実のアロマに、繊細なヴァニラや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じます。口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、飲みすすめるほどに引き込まれていきます。タンニンは、凝縮感もありつつ非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー32%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルドー5%　赤・フルボディ

オルネッライアの哲学を楽しめるエントリーレンジ　熟したダークベリーなどの柔らかく心地よい果実味があり、タンニンは非常にしなやかで口当たりも良く、深みもある見事な仕上がり。抜栓から少しお時間を開けていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。エントリーレンジといえどもオルネッライアの哲学を感じる1本です。
品種：メルロ、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン　赤・フルボディ

長期熟成が約束された最高品質のネッビオーロ　ネッビオーロのクローンとして最高の品質であることが証明されたブドウ樹から造られる歴史深いバローロ。2017年は、ユニークなネッビオーロの力強さが表れたヴィンテージです。花や鉄、ミネラルの香りから始まり、開くと果実のアロマが広がります。口に含むと熟した果実とハーブが複雑に重なり合い、しっかりとしたタンニンとストラクチャーで長期熟成を約束されたワインです！20年ほど熟成させれば、時間を超越したような感覚を与えてくれることでしょう。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

サンドローネがすべてを注ぎ込んだ渾身のバローロ　グランクリュ・ワインのコンセプトで造り上げた単一畑カンヌビ・ボスキスのバローロ。香りはグラスから飛び出すほど華やかで、ダークチェリー、ラズベリー、そしてカンヌビ・ボスキスらしいスパイスのニュアンスが感じられます。リッチかつフルーティーで、はっきりとし たタンニンは骨格の一部となっており、力強さとフィネスを兼ね備えた、長期熟成のポテンシャルに秀でた逸品です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロ　香りは力強く開放的でバランスがよく、赤と黒の果実にスパイシーなニュアンスが広がります。タンニンはとてもシルキーで、フレッシュな高い酸があり、はっきりとしたミネラル感を感じる余韻が長く続く、素晴らしい繊細さと優れた骨格を持つバローロ。長期熟成の期待ができる、サンドローネの妙技が詰まった逸品です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

お手軽にネッビオーロの本質を楽しめるキュヴェ　繊細で優美な味わいが特徴で、かすかな樽のニュアンスが、豊潤でエレガントな風味をもたらすミディアムフルボディです。バローロの世界を変えた、偉大な生産者の素晴らしいネッビオーロの味わいをお楽しみください。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

今、絶対に買うべき価値の高い逸品！　ピュリニィ・モンラッシェの1級畑シャン・ガンと隣接する区画。ミネラルと骨格がしっかりとしており、垂直的な酸と張りのあるテンションが印象的な見事な仕上がり！　価格高騰が続くブルゴーニュで、今、絶対に買うべき価値の高い逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本！　高い標高に起因する、ミネラルに富んだ味わいが特徴的。果実味と旨みがギュッと濃密に感じられ、ミネラルと美しくバランスしています！　恵まれたテロワールがしっかりと表現された「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口