シャルドネ Chardonnay

コクとミネラルを備えるリッチな味わいの1級ワイン　豊満で濃縮された味わいが口いっぱいに広がり、ハチミツとネクタリンの風味がアーモンドのニュアンスへと徐々に変化します。豊満な果実感のリッチな味わいは、フィニッシュまで続く絶妙な酸味によって完璧なバランスを保っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルが強く複雑な味わいの一級畑　"ウサギの生息地"という意味を持つ一級畑「ガレンヌ」。桃やアーモンドのニュアンス、微かなオーク樽も感じるアロマ。こぼれだすようなフルーティーさが、香りと味わいの両方に感じられます。とても豊かでエレガントな仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルたっぷり！ しなやかな村名ワイン　ジューシーなフルーツ、柑橘系の皮の刺激的なニュアンス、たっぷりのミネラルを感じる豊かなアロマが心地よく広がります。若いうちからお楽しみいただける仕上がりで、誰しもに愛される飲み心地の良い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

一度は飲んでおきたいエレガントな白ワイン　　最新2021年ヴィンテージ限定販売！赤は勿論のこと、白の名手でもあるミエ氏が手掛けるマルサネ。ブルゴーニュ愛好家ならば一度は飲んでおきたいエレガンスな白ワインです。数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

レ・シェティヨンと双璧をなす単一区画キュヴェ　こちらは、オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」のシャルドネを使用し、ル・メニル・シュール・オジェ村の単一区画「レ・シェティヨン」と対をなす単一リューディーキュヴェ。ル・メニル・シュール・オジェ村にある「レ・シェティヨン」と比較すると粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

驚くほどクリーミーでリッチな熟成ヴィンテージ　口当たりは驚くほどクリーミーで、生き生きとした力強さと深みが見事に調和しています。トースト、スパイス、バタースコッチ、蜂蜜、ナッツの複雑な風味が満載で、そのすべてが非常に長く美味な余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

完璧な調和をみせるフレッシュ感際立つ1本　黄桃、バター、ブリオッシュの混じるフレッシュなアロマ。強烈なミネラルと酸の完璧なまでのバランスが、ワインに際立つフレッシュ感と張り詰めた緊張感を与えています。時間の経過とともに、果実やブリオッシュのフレーバーがより華開き、壮大なエレガンスが感じられます。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 泡・辛口

成熟したリッチな味わいのシャブリ！　シャブリ地区特有のキンメリジャン土壌と粘土石灰土壌が混じった、南向きの斜面に植わる樹齢40年ほどのシャルドネを使用しています。白い花を思わせる香りに、桃や熟した果実のニュアンスが感じられます。ミネラル豊かで非常にリッチな味わい。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

区画「レ・ファン」のテロワールを鮮明に表現！　ヌーヴィルシュルセーヌ村の区画「レ・ファン」のブドウから造られるブラン・ド・ブランです。キンメリジャンが混ざったアルジロカリケール土壌で、樹齢は約30年。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

モノポールから造られる深遠なワイン　　レモンやリンゴを思わせる香りに白い花やわずかな新樽のニュアンスも感じられます。口に含むとしっかりとした張りと果実の凝縮感に満ちていて、素晴らしい奥深さ、ミネラル、エネルギーが溢れる深遠なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

究極のヴィラージュ・ワイン　ピュリニー・モンラッシェ村内にある、12つのヴィラージュ区画からのブレンド。主な畑は、ピュリニー・モンラッシェ村最上部にあるル・トレザン、中央部にあるレ・メックス、ムルソーに隣接するシャルムとコルヴェ。特徴あるキュヴェを年毎にブレンドを調節してバランスを取って造られます。
品種：シャルドネ100％、白・辛口

村名畑とは思えない凛としたミネラルに溢れる1本　アカシアや西洋サンザシの白い花や、白い果実の香り。程よく厚みがあり、土壌由来のミネラルに富んだ繊細ながらも力強い味わいに仕上がっています。長期熟成にも耐えられる十分な骨格も備えており、シャサーニュ・モンラッシェのテロワールの特徴を非常に良く表現しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

グラスに注いだ瞬間から一級畑の価値を感じる一本　力強さと繊細さ、粘土と石灰岩からなる特徴的な土壌で育てられた樹齢60年以上の葡萄から造られています。グラスに注いだ瞬間からマンダリンやオレンジピール、花の豊かなの香りが広がります。緊張感と大胆で複雑な味わいがあり、心地よく長く続く余韻が魅力です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最高区画から造られる「ムルソーの真髄」　ムルソーの丘の斜面上部という最高のポジションに位置。エネルギーに満ちた複雑で美しいフィニッシュが、包み込まれるような極上の余韻をもたらす「ムルソーの真髄」と言える村名ワインです！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

1級畑シャルムに囲まれた別格的村名畑　三方すべてをシャルムに囲まれた別格的村名畑。たっぷりとした豊満な果実感と艶やかなテクスチャーが口内を満たし、ピュアなミネラル感とスパイスを伴うリッチで長い余韻が広がります。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

熟成による円熟味が素晴らしい贅沢なマグナムゼクト　ユリアンさんにお願いして出していただいた、とっておきのスパークリングワインの登場です！ 瓶内二次発酵後、なんと10年以上澱と一緒に熟成させた、シャルドネ単一のゼクトのマグナムボトル。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

メニルのベストパートを使用した2009年ミレジメ！　「クール・ド・テロワール」＝「丘の中腹」。ル・メニル・シュール・オジェの、日光の恩恵を受け熟度が高く、早くに収穫が始まるベストパートの5つのリューディ（シェティヨン、クーレメ、フィンチアー、シャン・ダルエット、ミグレン）から収穫されたシャルドネを100％使用。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ポリュゾ最良区画の古樹が産み出す緻密な逸品　ポリュゾの中で最も優れた斜面上部の区画「ポリュゾ・ドゥスュ」の、最高樹齢60年以上のブドウを使用。熟したレモンや白い花の芳しいフローラルなアロマ。トーンが高く緻密で、ピュアでエレガントな味わいです。瑞々しい酸に、エレガントで艶やかなテクスチャーが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミエ・イケノの飲み頃キュヴェが入った国産の本格派白ワインセット！　ミエイケノの飲み頃キュヴェをはじめとして、日本を代表する本格派生産者の白ワイン3本セットです。