ピノ・ノワール Pinot Noir

きめ細かく軽やかな果実味のお手頃ピノ・ノワール！　良く熟したイチゴとチェリーの赤果実の魅力的な香りにスパイスのニュアンスを伴います。飲むと軽やかできめの細かい果実味が広がり、絹のように滑らかなタンニンが心地よく、どんどんグラスが進みます！　試飲の際に「おいしい！」と思わず声が漏れたおすすめの1本です♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミュジニィとは対極の豊満な味わい　ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。ミュジニィと対極に位置する、おおらかで力強い豊満なボディを持ちます。深みのある外観と、クレーム・ド・カシスのような果実のアロマが感じられます。大変希少な正規品のバックヴィンテージとなります。なかなか出会えない希少な1本、自信を持ってオススメいたます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「特権」と名付けられたキュヴェ！　プルミエ・クリュであるシャムリィ村にある畑の葡萄のみを使用しています。希少なムニエのクローンを使える特権を意味する「プリヴィレージュ」と名付けられました。年間生産量は2,820本のみ。かつ、日本初上陸の希少なキュヴェをどうぞお試しください！
品種：ピノ･ノワール60％、ムニエ40％　泡・辛口

テロワールを代表するキュヴェ！　よく熟したリンゴやクランベリー、ジンジャーの香り。アタックはたっぷりの果実味を感じ、ドライなキレはスパイシーさを引き出し豊かなフレーヴァーを楽しめます。全体的にボリューム感があり、力強いながらもフレッシュさを伴う魅惑的な余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

クリーミーで優しい果実味が心地よい逸品！　エキュイユ村とサシー村の様々な区画から造られる「サブロン」。軽やかな果実香は非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュ香が優しくまとう。砂質土壌からなる果実味は柔らかな広がりを見せ、きめ細かでクリーミーなバランスが心地よい逸品です。
品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%　泡・辛口

丸みとフレッシュ感のバランスに優れた1本　粘土が豊富な土壌由来の丸みのある粘性の高い口当たりと、ほどよい酸がもたらすフレッシュ感が長く続くバランスに優れた味わいです。
品種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％　泡・辛口

テロワールの表現を重視した新たなペルスヴァル　柔らかさと完熟感がしっかり感じられるシャンパーニュながら、シャムリィの個性や品種個性を感じさせるシンプルな醸造で、フレッシュで伸びのある美味しさ。野生酵母のみで真鍮製タンクで発酵。年間生産量は 1,454 本のみ。かつ、日本初上陸の希少なキュヴェをどうぞお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

長熟のポテンシャルも感じる1本！　赤い果実が全面に感じられますが、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも感じられ、複雑さとともに品格もあります。細やかながら豊富なタンニンがあり、長熟のポテンシャルも感じます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントな果実味とミネラル溢れる味わい　ヴォルネイらしいエレガントさを感じる果実味とミネラルを伴ったタンニンが、フレッシュで持続性のある味わいをもたらします。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強くも繊細さを感じるピノ・ノワール！　以前までのノックスは男性らしい凝縮した果実と、しっかりとしたタンニンが感じられる力強い味わいが印象的でしたが、近年ではその力強さの中に繊細さがプラスされ、よりブルゴーニュ的なエレガントスタイルへ変化しています。年々味わいが洗練されていくノックスをぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良年のみ生産！オー・ボン・クリマではレアな全房発酵100％ワインオー・ボン・クリマのピノ・ノワールには珍しく濃厚で、リッチ、力強いタンニンがあり、若いうちは手強い味ながら、長熟が期待されます。6ヴィンテージしか生産されていない貴重なキュヴェ！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

芳醇で余韻が美しいピノ！　ダーク・ベリーなどの芳醇な香り、ロに含むと甘い果実味と香ばしいマッシュル-ムや耕した土の風味が広がります。自然な酸味と柔らかく熟したタンニンのバランスがとれており、香ばしい余韻が長く持続する、フォルムに優れたピノ・ノワールに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージ　エレガントで凝縮感のある赤や黒のフルーツと、温かなスパイス感、スモーキーなオークのフレーバーに、溶け込むようなタンニンで構成されています。 ベルベットのように滑らかなテクスチャーでとてもシームレス。飲み手に「もっと飲みたい！ 」という気持ちを残してゆく、ちょっと罪深いほど魅力的なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

早飲みできる果実味豊かなカジュアルピノ　ストラクチャーは柔らかく、豊かな果実感が口中を覆います。スルスルと飲めるフードフレンドリーな赤ワイン！　果実味を存分に楽しむには、早めに飲むのがおすすめです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

驚くほどしなやかで繊細な上質ピノ！　複数回使用済みの樽も用いており、樽の印象を与えないスタイル。クランベリー、サワーチェリーのような新鮮な小粒の赤いベリーの香りが広がります。酸が非常に柔らかく、タンニンも驚くほどしなやかで繊細。上級ブルゴーニュを彷彿させるほど完成度を誇る逸品！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

新リリースの味わい深いロゼワイン！ 　ピノ・ノワールをシャルドネの醸造方法で仕上げた特別なスタイルです。日本のサクランボ、白いイチゴなどのフルーツの豊かな香りが印象的。酸はフレッシュですが、厚みある構造とのバランス良く調和しています。極上の白ワインのような複雑味があり非常に味わい深いロゼワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

究極のプレミアム・スタンダード・キュヴェ　No.736のベースとなっている2008年は、厳しい寒さと暖かさが交互に繰り返される、激しい気候の冬の後、春は一部の畑は雹害に見舞われました。涼しく乾燥した夏の後、9月は素晴らしい天候に恵まれ、健全な状態でよく熟したブドウを収穫することができました。
品種：シャルドネ53％、ピノ・ノワール29％、ピノ・ムニエ18％(2008年ヴィンテージは全体の66.3％) 　泡・辛口

究極のプレミアム・スタンダード・キュヴェ　No.737のベースとなっている2009年は、シケ氏が「葡萄の成熟度、味わいの正確さにおいて望み通りの出来になった」というグレートヴィンテージ！　リッチで見事な構造を持つシャルドネ、厚みのある味わいと長い余韻をもたらすピノ・ノワール。そしてフルーティにして精密さのあるピノ・ムニエは2009年、傑出した素晴らしい葡萄となりました。
品種：シャルドネ43％、ピノ・ノワール27％、ピノ・ムニエ30％(2009年ヴィンテージは全体の70％) 　泡・辛口