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シャトー・ボイド・カントナック

Château Boyd Cantenac

メドック格付け第三級。AOC Margaux

シャトー・ボイド・カントナックは1754年にアイルランド出身の羊毛商人であったジャック・ボイド氏によって創設されたシャトーです。メドック地区カントナック村に17ha所有。現在はシャトー・プージェと同じくギュメ家によって運営されています。一時期は品質が非常に低迷したこともありましたが、2000年以降、「ボルドーの父」と呼ばれるペイノー博士の指導により、果実味の心地良い、クリーンでなめらかなワインに生まれ変わりました。

日本では2001年ヴィンテージが、漫画『神の雫』に登場し大ブレイク。「仮面舞踏会の情景が浮かんでくるような」ワインとして紹介されました。ヴィンテージに左右されることなく、安定したワインを生産しています。

深みのあるルビー色で、甘い、本格的な素質のある風味は甘草、ブラックカラント、土、スパイスなどを感じさせます。

★作付面積:カベルネ・ソーヴィニョン67%、メルロー20%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6%

【第3級】シャトー・ボイド・カントナック Château Boyd Cantenac

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シャトー・ボイド・カントナック 2019【ハーフボトル】

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WG価格 ¥ 4,600 税込
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マルゴーらしい上品な味わい しなやかで丸みのある口当たり。力強さよりも調和が感じられる、マルゴーらしい気品と優雅さが表現されています。
作付面積:カベルネ・ソーヴィニョン67%、メルロー20%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6% 赤・フルボディ

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シャトー・ボイド・カントナック 2013

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通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,600 税込
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マルゴーの気品と優雅さが表現された逸品 しなやかで丸みのある口当たり。力強さよりも調和が感じられる、マルゴーらしい気品と優雅さが表現されています。
作付面積:カベルネ・ソーヴィニョン67%、メルロー20%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6% 赤・フルボディ

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シャトー・ボイド・カントナック 1998

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WG価格 ¥ 11,968 税込
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果実の凝縮感を感じる、長期熟成ワイン! 黒果実、スパイス、甘草、ハーブのニュアンスと複雑な香り、豊富なタンニン凝縮感がある果実味が特徴です。酸も控えめで、余韻には樽由来のバニラ香が続きます。
作付面積 :カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー25%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド7% 赤・フルボディ

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シャトー・ボイド・カントナック 1996

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WG価格 ¥ 13,420 税込
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果実の凝縮感を感じる、長期熟成ワイン! 1996年は収穫時期の遅れが功を奏し、濃いルビー色の外観と、完熟した果実の甘やかなアロマを持ちます。非常に凝縮感があり、タンニンも多く、古典的な長期熟成スタイルに仕上がっています。
作付面積:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー25%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド7% 赤・フルボディ

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シャトー・ボイド・カントナック 1990

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WG価格 ¥ 17,424 税込
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グレートヴィンテージの特徴をすべて備えた逸品 はっきりとしたストラクチャーと豊かな風味。複雑ながら洗練されたエレガントな味わいで、まさにグレートヴィンテージの特徴を全て備えたワインといえます。熟成能力にも長けており、生産者は「2013年の時点では驚くほど若々しかった」とコメントしています。
作付面積:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー25%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド7% 赤・フルボディ

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