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Salon de Wine Groccery
樽熟発酵の名手が手掛ける、至高と呼べるロゼ・シャンパーニュ! ほのかな赤果実の風味が、香りや味わいの要素に完璧に溶け込んでおり、エレガントさ、ふくよかさ、余韻とのバランスが例えようもないほどに美しい仕上がりです。まさに天国を彷彿とさせる麗しい余韻! 確実に期待感以上のものがここにあります。是非お試し下さい! 品種:シャルドネ58%、ピノ・ノワール42%、ブージー(Bouzy)の赤ワインを12%アッサンブラージュ ロゼ・泡・辛口
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全て樽で発酵・熟成させる、数少ない生産者のアルフレッド・グラシアン氏が造る、プレステージ・ロゼ!
樽を使用するといっても、酸化を防ぎ、味わいにまろやかさと円熟さを与えることが目的です。とても繊細で上品な樽使いで、シャンパーニュを大げさに見せることも、変な甘みを感じることも一切なく、ピュアな果実味の良さがストレートに伝わってきます。
このキュヴェは、「パラディ=天国」と願いが込められた名前に、まさしく相応しい究極の味わいです!
メゾンの特徴を見事に打ち出しており、どこをとっても清らか! エレガントやピュアというよりも、本当に「清らかに美しい」という言葉がしっくりくるのです。
ほのかな赤果実の風味が、香りや味わいの要素に完璧に溶け込んでおり、エレガントさ、ふくよかさ、余韻とのバランスが例えようもないほどに美しい仕上がりです。まさに天国を彷彿とさせる麗しい余韻! 確実に期待感以上のものがここにあります。是非お試し下さい!
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