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無題ドキュメント

ドゥエマーニ

Duemani

天才醸造家ルカ・ダットーマが興した超新星ワイナリー

ルカ・ダットーマとエレナ・チェッリ

天才醸造家とも言われ、イタリアを代表する醸造家の一人として名高い「ルカ・ダットーマ」は、ボルゲリ近郊を代表する生産者「トゥア・リータ」や「レ・マッキオーレ」を一躍世界的な水準に引き上げた立役者の一人でもあり、過去コンサルタントとして「レディガッフィ」や「メッソリオ」など、偉大なスーパータスカンを世に送り出した張本人でもあります。

そんな彼が、次なるステップとして選んだのが「自身のワイナリーの設立」。ボルゲリのすぐ北に位置する「リパルベッラ」という新たな場所で、30年間荒れ地だった土地を購入して開墾しました。ワイナリーの設立は2000年。ワインの生産地としては注目されていなかった土地なので、ブドウの樹齢はまだ比較的若いのですが、出来上がるワインの品質は年々驚くべきスピードで向上し、あっという間に世界水準のワインを生み出す偉大な生産者の仲間入りを果たしています。

ドゥエマーニ Duemani

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ドゥエマーニ アルトロヴィーノ 2005

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凝縮した果実感の力強い味わい メルローとカベルネ・フランをそれぞれ50%ずつブレンド。収量を抑え、凝縮した果実感の力強い味わいが特徴です。10年以上の熟成を経てさらに深みを増し、上品かつパワフルな味わいとなっています!
品種:メルロー50%、カベルネ・フラン50% 赤・フルボディ

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ドゥエマーニ ドゥエマーニ 2004

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カベルネ・フラン100%のフラッグシップキュヴェ! 「そのワインだけが提供できる価値をもっている」という思いで造られた、世界的にも珍しいカベルネ・フラン100%のワインです。挑戦を続ける天才醸造家ルカ・ダットーマ、リパルベッラという地のテロワール、そしてカベルネ・フランという品種、これら三つの要素から紡がれる偉大な世界をぜひご堪能ください!
品種:カベルネ・フラン100% 赤・フルボディ

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ドゥエマーニ チフラ 2013

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このクラスでも90点オーバーの高評価! 相対的に樹齢の低い若樹のカベルネ・フランで造られるのがこの「チフラ」。偉大なドゥエマーニの世界観をより身近に感じることができる、魅力溢れる世界観となっています。セメントタンクで発酵と熟成が行われるということもあり、鮮やかな紫色の色調に、フレッシュで生き生きとした香り豊かな風味が楽しめます。
品種:カベルネ・フラン100% 赤・フルボディ

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