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プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ

Produttori del Barbaresco

テロワールに忠実な古典的バルバレスコ

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはいわゆる協同組合ですが、イタリアで最も権威あるガイド・ブック「ガンベロ・ロッソ」で最高評価の「トレ・ビッキエーリ」を獲得したこともある実力派です。56人所属の組合員が育てたブドウを一つにまとめ上げるのは並大抵の力ではありません。彼らが極めて真面目にワイン造りに取り組んでいることは、クリュ・ワインの生産量が多くても15,000本に限られていることからも明らかでしょう。

また、バルバレスコの中でも最高の畑をいくつか所有し、ミクロクリマ(微小気候)の恩恵を授かっています。ネッビオーロは最も素晴らしい場所でのみ栽培され、土質、日照、そして労働者の努力という3要素が相まって、常に魔法のようなバルバレスコが生み出されているのです。

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ Produttori del Barbaresco

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プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ・リゼルヴァ パイエ 2011

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WG価格 ¥ 6,969 税込
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エレガントでフレッシュな果実味が魅力 こちらのパイエは、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコの中で最も注目に値するクラシックなワインの一つです。濃厚な味わいの中に、明るさを感じるいきいきとした果実味と酸味が溶け合い、味わい全体を力強くもエレガントなスタイルに仕上げています。
品種:ネッビオーロ100% 赤・フルボディ

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