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Salon de Wine Groccery
ガヤと並ぶバルバレスコのトップ! 麦わら色の色調で、フローラルできれいな果実の香りも感じられます。フレッシュでバランスがよく、濃厚な味わいが魅力的です。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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バルバレスコの新世代生産者ながら、ガヤと並んでバルバレスコの頂点に立つ造り手と高い評価を受けるアルビーノ・ロッカ。有機農法にこだわり、厳しい剪定や芽かきを行うことで1haあたりの収穫量を抑え、非常に凝縮感があり、深い味わいと長い寿命を持つ、他の多くのバルバレスコにはないワインを生み出しています。
こちらのシャルドネは、バルバレスコ、ネイヴェ、サン・ロッコ・セノ・デルヴィオ(アルバ)地区のブドウを使用しています。麦わら色の色調で、フローラルできれいな果実の香りも感じられます。フレッシュでバランスがよく、濃厚な味わいが魅力的です。
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