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凝縮感あふれるシュナン・ブラン　古樹ならではの凝縮感を感じる果実味と、シトラスのような爽やかな酸とミネラルが見事にバランスしています。シーフードはもちろん、どんなお料理にも合わせやすいコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

フレッシュでエレガントな純度の高い逸品　スパイシーなフレーバーが全体に骨格を与えており、神経質で緊張感のあるフィニッシュは、しっかりとした細かいタンニンとほのかな塩味に支えられています。フレッシュさとエレガントさを併せ持つ、純度の高い逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

幾層にも広がる極上の味わい　芳香が非常に強く、複雑さを持ち合わせた幾層にも重なるフレーバー、ミネラル感、素晴らしいテクスチャーと余韻の長さは感動的です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチなフレーバーが織りなすバランスの良い味わい　コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意とするソノマの老舗ワイナリー。ブラックベリー、プラム、モカのリッチなフレーバーと、バニラやダークチョコレートの風味も合わさり、甘みのある長い余韻へと続きます。果実味とタンニンのバランスが素晴らしく、ワイン・スペクテイター誌でも91点の高評価を獲得しています！
品種：ジンファンデル97％、プティ・シラー3％　赤・フルボディ

コスパ抜群のフレッシュな1本！　非常にフレッシュな柑橘類の香りが広がり、よく熟した果実味に一本筋の通ったような酸がキリリと味わいを引き締めます。アフターにはミネラルも感じられ、味わい全体がとてもバランスよくまとまっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ラクリマ方式で造るエレガントな地中海ロゼ　繊細ながらも力強いチェリーのアロマが広がり、柔らかくエレガントで、フルーティーな風味が余韻へと続きます。魚の煮込みや白身肉、パスタやチーズなど、様々なお料理に合わせられる万能な地中海ロゼです。
品種：ネグロアマーロ90％、マルヴァジア・ネーラ・レッチェーゼ10％　ロゼ・辛口

高いポテンシャルを秘めた上質リースリング　成熟したブドウ樹が地中からのミネラルをしっかりと吸い上げ、若いうちからも愉しめますが、10年ほどセラーで熟成してからも期待ができる、高いポテンシャルを秘めた上質なワインに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

デイリーワインにぴったりのピノ・ノワール　こちらのエヴォリューション　ピノ・ノワールは、ジューシーで絹のようになめらかな飲み心地と、若々しいピノ・ノワールの果実味を存分に楽しめるキュヴェです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

まさに「教科書」なシャルドネ！　柑橘類の皮や洋梨などの豊かなアロマがあり、はつらつとした果実味を感じます。微かな樽のニュアンスと、クリーミーな風味がフレッシュな酸とバランス良くまとまり、心地よい余韻を作っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

表情豊かで力強いスタンダードキュヴェ　ブラックベリーや熟したプラム、ストロベリーなどの果実のアロマに加え、スミレやスパイスのニュアンスもある豊かな表情が特徴です。口に含むと、黒や赤系の凝縮した果実味が広がり、しっかりとした骨格を持つ印象。上質な酸が味わいをエレガントに演出します。ハーブや花の風味を纏った余韻を長くお愉しみ頂けます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シングルヴィンヤードの若樹を使用！　華やかな香りと、ダークチェリーやシナモンのような甘いスパイス香が混じり合い、グラスを廻す度に顔を出します。ほど良い酸味と果実の甘味が最高のバランスを演出し、百戦錬磨のワインのプロも「これはすごい！」と、手放しに絶賛していました。ブルゴーニュワインがお好きな方にも、自信を持ってご紹介できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

カジュアルスタイルとは一線を画す、高品質のシノン！　若々しさのあるルビー色を放ち、カベルネ・フランに特徴的なハーヴ香に、チェリーやスミレの香りが続きます。果実味は凝縮感に富み、柔らかな舌触りと後味に心地よいタンニンが感じられます。一般的な早飲み用とは一線を画す、100年も昔にはマルゴーと同等に扱われていた1本です。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

個性を非常に良く表した赤ワイン！　輝きのあるルビー色を放ち、始めは赤果実のフルーティな香りが、そして時間とともに、枯れ葉やスパイシーさなど、熟成ワインに見られる香りも楽しませてくれます。また深みのあるタンニンと、果実、酸が心地良いバランスを形成し、若いうちから充分に美味しい仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかで繊細な1級！　買い付けたブドウで仕立てており、2022年がファーストヴィンテージ。華やかな果実味、繊細かつ張りのある酸、豊富なミネラル感を味わえる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーを思わせる豊かでふくよかな1本　ムルソーの一級畑「シャルム」に隣接する畑から造られます。ピュリニーの中でも非常に豊かなスタイルで、長期熟成させても素晴らしい味わいが楽しめる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最もピュリニィの特徴を備える1級ワイン　白い花の香りとアニスのほのかな香りが優しく感じられます。活力あふれる酸とチョーキーなミネラル感が重なり合い、洗練された焦点のある味わい。シュヴァリエ・モンラッシェを思わせるエレガンス極まる1本。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

美しい酸とミネラルに富む1級畑　白い花や柑橘、砕いた石を思わせる香りに、白胡椒のスパイス感とはつらつとした酸味、塩気が調和した一本。美しい酸が一筋に伸び、緊張感が持続します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

完璧なバランスを誇る1級畑！　1級畑シャン・カネは、斜面中腹部に位置し、ムルソー最上級と称される1級畑ペリエールに隣接しており、豊かなミネラル感とボリューム感が特徴です。いきいきとした酸、緊張感のあるミネラル、複雑味のある味わいが完璧にバランスしています。まるで研ぎ澄まされた日本刀のような美しさを放つ逸品です！
品種：シャルドネ100％、白・辛口