シラー商品一覧

ブラン・ド・ノワール仕込みの落ち着いた味わい　こちらは、Ethan et Rina(山梨)のメルロー、シラー、サンジョヴェーゼを使用し、シャンパーニュ方式で造られた2016年限定醸造のスパークリングワインです。ブラン・ド・ノワールでの仕込みのため、淡いピンク色を放ち、しっとりとした果実味とキレの良い後味が感じられます。
品種：メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ　泡・辛口

ドライに仕上がった風味ある逸品　フレッシュなストロベリー、スイカの皮、ほんのりジンジャーが香り、新鮮な赤果実と程よい酸が主体となり感じられます。全体的にドライな仕上がりとなっており、アペリティフや食中酒としても合わせられ、よく冷やした状態だとよりお楽しみいただけます。
品種：シラーズ100％　ロゼ・辛口

シラーの良さを最大限に引き出した1本　グラスからは、スミレ、甘草、中国茶、タバコといった複雑な香りが広がり、口に含むとシルキーなタンニンが舌触り良く、柔らかな味わいをお楽しみいただけます。シラーの良さを最大限に引き出し、サン・ジョゼフの次元を超えた1本です。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

香りから余韻までプレミアムなワイン　妖艶な深いルビー色をしたこのプティ・シラーとジンファンデルのプレミアム・ブレンドはブラックベリーとチェリー・コブラーの香りで幕を開けます。口に含むとマリオンベリージャムの魅惑的なフレーバーが広がり、その後ホワイトペッパー、ジュニパーベリー、ベーキングスパイスのほのかな香りが表れます。余韻の長いフィニッシュでは、24カ月のアメリカンオーク樽熟成により醸された、ふくよかでベルベットのような柔らかなタンニンが口中に広がります。

ピュアな果実味のお手頃な1本　標高400mの位置にある畑と、イーデン・ヴァレー南部からハイ・イーデンにかかる畑の樹齢50年の古樹のブドウから造られます。オレンジや白い花の香りが広がり、シトラスなどピュアな果実味やミネラルが感じられる仕上がりとなっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

熟度とエレガンスを持ち合わせた1本　無からの創造を意味する「イノピア」という名がついたこちらのキュヴェ。保水性の高い粘土主体の表土の下に、ミネラル感の元となる小石と粘土が混ざった「グレ」と呼ばれる土壌のブドウを使用しており、熟度とエレガンスを持ち合わせた果実味が秀逸な1本です。
品種：グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、クノワーズ　赤・ミディアムフルボディ

樹齢100年のグルナッシュとマタロを使用したスパイシーな1本　バロッサ・ヴァレーのエベネザー地区にある樹齢100年のグルナッシュとマタロに、ゴメルサル地区の樹齢20年のシラーズをブレンドし、樽は使わず、芳醇でスパイシーな味わいを表現しています。スパイスの香りに燻製、熟れたベリーの果実味が感じられ、野性的な旨味が口の中に広がります。
品種：グルナッシュ60％、マタロ35％、シラーズ5％　赤・ミディアムフルボディ

厳選された畑から造られる特別なキュヴェ　こちらは厳選された畑から良年のみ、わずか350ケースのみ造られる特別なキュヴェです。力強い豊かなタンニンが、ワインにボリュームをもたらします。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

複雑味のある奥深い味わい　黒系果実や黒オリーブ、スパイスのニュアンスも含んだ香りが広がります。複雑味のある奥深い味わいです。ぜひ素晴らしい熟成感をお楽しみください！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

￥11,800→￥7,080の特別価格！　メルロー、カベルネ、シラーの複雑で芳醇な香りが広がるネアルコ、厚みのあるボディ、やわらかい果実味のあるブルネッロ・ディ・モンタルチーノがセットになって、￥4,720もお得な特別価格でのご案内です！
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー20％/サンジョヴェーゼ100％(ブルネッロ100％)　赤・フルボディ

良年のみ生産される特別なキュヴェ　こちらは良年のみ500ケースだけ生産される特別なキュヴェです。ドゥラスのスタイルをよく表している、魅惑的でエレガントな一本。20年の熟成を経て飲み頃を迎えています！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

焼け付く大地から生まれる濃厚な味わい！　コルナスは北部ローヌ地方で最も力強いワインです。熟成を経て、なめし革やコショウのような野性的な香り、溶け込んだ上質なタンニンを感じます。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

生産量僅か！ 飲み応えのある至高の味わい　ラ・ブロカルドは、生産量わずか1,200本という希少なキュヴェ。新樽100％で18カ月間熟成されます。緻密できめ細かいタンニンと、黒系果実の旨み、ボリュームのあるストラクチャーが感じられる、飲み応えのある味わいです。
品種：シラー、ヴィオニエ　タイプ：赤・フルボディ

果実の力強さを感じられる良年のシャルドネ　瑞々しい果実に、スパイスやトーストの香ばしさが深みを与え、快活な酸が全体を爽やかにまとめています。鮮やかな質感と口当たりで、熟成とともに複雑さがさらに加わります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

世界が認める旨味あふれる逸品　熟したブラックベリーのようなジューシーな味わいにスパイシーさが感じられ、酸とミネラルとタンニンが味わい全体の骨格をうまく形成しています。
品種：グルナッシュ60％、シラーズ20％、マタロ20％　赤・フルボディ

まさに飲み頃を迎える落ち着きある味わい　赤系果実やスパイスの混じり合うアロマに、程よい熟成により生まれる落ち着きのある香り。口に含むと、丸みを帯びた果実味とタンニン、そして滑らかな舌触りが感じられます。まさに飲み頃を迎える1本です！　14℃～15℃くらいの温度でお楽しみいただくことをお勧めします。
品種：シラー100％　　赤・フルボディ

ラ・サラジンヌの11年熟成キュヴェ　10年以上の熟成を経たことで、果実味は少し落ち着き、煮詰めたプラムやスミレ、香ばしい焙煎香が感じられます。シルキーなタンニン、なめらかなテクスチャー、ブラックペッパーを想わせるスパイシーな余韻が続きます。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

高品質と深みが持ち味のフルボディ　黒スグリやベリーなどの黒果実が口中で広がり、凝縮された深みが長く続きます。また、精密で絹のようなタンニンが果実味を支えることで、まとまりある仕上がりに仕立てられています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

オーストラリア国内でのビオディナミの立役者　ユーカリ、ミントの間からプラムやスパイス、ブルーベリーなどの香りが現れます。ソフトな果実味の中にしっかりしたタンニンが溶け込んでいて、フィニッシュには心地良い酸味が感じられます。熟成感が強くなく飲み手を選ばない仕上がりです。
品種：メルロー、シラーズ　赤・ミディアムフルボディ

複雑なアロマとフィネスを感じる1本　赤や黒系果実と甘い花の香りが合わさり、様々なスパイスの風味も漂います。口に含むと、果実味と共存するミネラル感が際立ち、繊細でビロードのようなタンニンも感じられます。
品種：シラー90％、ヴィオニエ10％　赤・フルボディ