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いつも魚介系の料理を楽しむときに頭に過ぎるワイン。黄桃やリンゴの果実の香り、そしてハーブ系の清涼感もあり、後味に塩味をほのかに感じる。まさに海のワイン。魚介料理にぜひ!
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モスカートのほんのりとした甘さが心地よく、天気のいい休日に楽しみたくなる微発砲で香り豊かなワイン。低アルコールなのでワインをこれから飲んでみたい方にもオススメです。
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本当に美味しいスパークリング!
シャンパンレベルでこの価格なら普段のみでは充分と思えてしまうくらい…
切れのある口当たりの中にも凛とした酸味が料理とも相性よく多くのマリアージュを楽しめると思います。気軽な食卓には是非ともお供で飲みたいオススメ泡ですね!
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とても綺麗な酸が印象的!果実味とのバランスも◎
豊かな果実味を樽が包み込むように存在していますが、たっぷりボリューミーな感じではなく、スタイリッシュなカリフォルニアのシャルドネです。
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赤系ベリーやチェリー、バラの香り感じる可憐なアロマ♪ 軽やかで充実した果実感を楽しめるピノ・ノワール!
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飲むたびに3000円台で良いの?と思ってしまうくらい美味しい、価格以上の味わい。香り、味わいの要素が非常に豊かで、ピノ好きの心に刺さる、魅力的な味わいです。
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飲んだ瞬間、その高品質に驚きが隠せない素晴らしいシャルドネ! リリースして間もないですが、更に素晴らしい味わいへと進化していくと思います。
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これぞカベルネフランの実力!といえるほど魅力が最大限に惹きだされています。
優美な質感としなやかなタンニン、ワイルドな香りもほんのりとあり驚くほど長い余韻に驚かされます(*^^*)飲み頃のヴィンテージともあり、まるで上質なブルゴーニュを飲んでいるかのよう。。キノコのソテーやお肉料理と抜群の相性です!大きめのブルゴーニュグラスでぜひ☆
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ワイングロッサリーにあるオレンジワインの中でも特にオススメなのがコチラ!
ジューシーな果実味と円やかなコクのバランスが心地よく、ずっと飲んでいても飲み飽きない美味しさです。もう何回リピートしたかわかりません…。幅広いお料理とお楽しみいただけます。私はスパイスを使ったお料理と合わせて楽しむことが多いです。
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現地訪問させていただいて以来、職人ジョフロワ氏のファンです^^
手間のかかるセニエ方式による複雑な味わいはさすがとしか言いようがありませんし、イチゴやラズベリーの華やかなアロマにコクとミネラルを併せ持ち、飲んだときの感動は忘れません!特別な日のロマンティックなディナーにとっておきたいロゼ・シャンパーニュです(*^^*)