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繊細なグラスですが、しっかりとした専用ケースに入っているので、安心して持ち運べます♪
ちょっと低めで安定感があるので、電車の中でも、和食店さんへの持ち込みにも、ぴったり～。
旅行用に買ったのに、サイズがちょうどよくて、つい家でも使ってしまいます。
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最近急にロゼ好きになって、色々なロゼを飲んでいます。
中でもこちらは何本もリピート中！
桜のような淡い色合いと風味、綺麗な酸とピノ・ノワールの優しい風味の辛口。
ブルゴーニュグラスで飲むと、さらに香りも華やか、しかし強すぎない。
絶妙のバランスです♪
手巻き寿司やトマトのパスタ、大根おろしで食べる和風ハンバーグなどに合わせましたが、今のところどんなお料理にもよくあってくれているオールマイティワイン♪
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「ツヴァイゲルトの特徴であるチェリーとストロベリーのような風味」と紹介文に書いてありますが、本当に、苺🍓！ イチゴ風味だけどドライでスッキリ。
私ば魚介とチキンに合わせたのですが、相性はまずます。
おそらくこれは豚ですね！ 豚料理に絶対合うと思います。試してみてください～♪
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やさしいグレープフルーツの香りに、ドイツ・モーゼルらしい溌剌とした酸、仄かに感じる甘味が、キンキンに冷やして飲みたい一本でした。
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ガメイの古樹からとれたブドウとピノ・ノワールを使っていて、ガメイとの境界がわからないほどエレガントに仕上がっているキュヴェです。華やかさもありつつ複雑で様々な表情を魅せてくれる香りとなめらかなタンニン、バランスのとれた酸が素晴らしいです。
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女性的で優美な味わいをもちつつ、複雑実のある香りと刺激的な果実味。
美しいけどクラシックなスタイルを持ったバローロです。
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フランスで飲んでファンになったシュヴロ！自然な造りでSO2も無添加ですが、不安定な要素が全くなく、驚くほどピュアで染み渡るような味わいです♪
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凛としていてシャープ、でも優雅さも兼ね備えた高貴な辛口♪
イメージは百合の花のような、しゃっきりした姿です。
キリッと冷やして飲むと、身体の細胞全てに染み渡る～というような、リースリングの見本のような美味しさ。
価格が信じられないような品質の高さ。何度もリピートしてます(*^_^*)
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ズバリ一番の魅力はリンゴの心地よさ。
仄かに苦味を伴った爽やかな青リンゴと、熟した赤りんごの甘みが共に感じられる。
後者は蜜の風味と絶妙にマッチ。
そしてキラメキのあるミネラル。
シャルドネ単一の魅力がしっかりと表現された秀逸なクレマンだ。
冷菜系の前菜、そして比較的淡白な和食全般にマッチするのではないかと思う。
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2024年8月24日に開催した「シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン セミナー」で大人気を博したこちらのワイン！お客様のお声を紹介します♪
「飲みごたえがあり、酸もあり。でも、とても飲みやすい！」
「個性がしっかりと立っていて美味しかった～」
「余韻が非常に長く素晴らしい！」
初めて飲まれる方も、シャンパーニュラヴァーの方からも、高評価をいただきました。
ぜひ皆様もお試しください(^^)!
