ウォルファー・エステートWölffer EstateNYセレブ御用達ワイナリー「ウォルファー・エステート」ウォルファー・エステートは、ニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、ニューヨークセレブ御用達ワイナリー。ニューヨークビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立しました。2008年の大晦日、クリスチャンは不慮の事故で亡くなり、現在は、長男マークと長女ジョーイが共同オーナーとして従事しています。 ワイン造りは、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りを行っています。ローマンの哲学は、「エレガントであることそして、フードフレンドリーであること」です。 |
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