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テキストブック

Textbook

ナパヴァレーでつくりられる最高品質ワインの'textbook(教科書)'といえるワイン!! 妥協のないサステイナブル農法で栽培されたブドウはすべて手摘みされます。手で選果されたブドウは小ロット毎に醸造され、オーガニックの卵白を使った伝統的な方法で清澄し、フィルターをかけないで瓶詰します。

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テキストブック カベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブレス 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,050 (税込)
WG価格 ¥ 5,360 税込
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教科書通りの美しさを放つパソのカベルネ パソでもよく育つシラーとプティ・シラーを少量加えることにより、ワインに骨格と深みを持たせています。豊満でリッチな質感を持ち、美しくバランスが取れています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン97%、シラー2.9%、プティ・シラー0.1% 赤・フルボディ

テキストブック シャルドネ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,720 (税込)
WG価格 ¥ 5,040 税込
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まさに「教科書」なシャルドネ! 柑橘類の皮や洋梨などの豊かなアロマがあり、はつらつとした果実味を感じます。微かな樽のニュアンスと、クリーミーな風味がフレッシュな酸とバランス良くまとまり、心地よい余韻を作っています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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