良年のみ生産！オー・ボン・クリマではレアな全房発酵100％ワインオー・ボン・クリマのピノ・ノワールには珍しく濃厚で、リッチ、力強いタンニンがあり、若いうちは手強い味ながら、長熟が期待されます。6ヴィンテージしか生産されていない貴重なキュヴェ！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

毎年ニックネームが変わるリッチなシャルドネ　2020年は「ハインドサイト」と命名、意味は「温故知新」故ジム・クレンデネンの偉業を、娘イザベル氏＆息子ノックス氏が将来へ引き継いでいくという意味が込め、イザベル氏が命名。決して樽香がたっぷりのワインではなく、樽のニュアンスが溶け込み、秀逸な酸が際立っています。熟成することにより更なる滑らかさが加わり、リッチで芳醇な味わいとなります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強くも繊細さを感じるピノ・ノワール！　以前までのノックスは男性らしい凝縮した果実と、しっかりとしたタンニンが感じられる力強い味わいが印象的でしたが、近年ではその力強さの中に繊細さがプラスされ、よりブルゴーニュ的なエレガントスタイルへ変化しています。年々味わいが洗練されていくノックスをぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

日系墨絵画家のラベルが印象的な親しみやすい赤　こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。透明感に優れて落ち着いた印象があり、今すぐに飲んでも十分に楽しんでもらえる仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

日系墨絵画家のラベルが印象的な清涼感のある白　こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。柑橘系果実を想わせる爽やかな香りと際立った酸のバランスがきれいに保たれ、涼しげな余韻を感じさせる、飲み口の良い味わいとなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチで複雑さに富んだ高品質キュヴェ