レビュー

エトナ火山が育んだ辛口白！　シリオ・ファミリー自らの手で、あくまで自然体のワインを造り上げています。標高の高さがもたらすきれいなミネラル、そして柑橘系の果実の香りが広がります。味わいも、フレッシュ感は十分にあり、ステンレスタンクで発酵・熟成する影響で、ブドウそのものを絞ったようなコクも感じ取ることができます。
品種：カリカンテ100％　白・辛口

デンクアートシリーズ「ユニバーサル」　熟練の職人によりハンドメイド「口吹き製作」のみで造られる、世界最高峰のワイングラス「ザルト」。世界中の名だたるワイン評論家やソムリエ、ワイナリーがこぞって愛用する、唯一無二のワイングラスです。赤・白どちらにも最適な万能モデル「ユニバーサル」。名だたるワイン評論家がテイスティングに愛用しています。特に、フルボディのワインやコクのあるワインは、複雑さや濃厚さ、ミネラル感がより引き出され、滑らかな舌触りが際立ちます。

少し冷やして飲みたいお得な1リットルサイズ！　やわらかでチャーミングな口当たりは、まさに日常で飲むのにふさわしいスタイル。すっきりとキレイに仕上がっています。暑い季節には、少し冷やして飲むのをおすすめします！
品種：ポルトギーザー100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかな芳香のプイィ・フュイッセ、お手頃ハーフサイズ！　プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置するマコンの中で最も高級なワイン産地。淡い黄金色で、ミネラル、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など芳醇な香りが特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大御所ドメーヌも手掛ける立地に恵まれた1級畑　赤系と黒系果実が入り混じり、ほんのりと土っぽい複雑な香りが感じられます。際立ってエレガントで、フィネスあふれる素晴らしいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ミネラルに富む好立地の1級畑　きめ細かく香り高い、ヴォーヌ・ロマネ斜面上部の典型的なスタイルです。緻密で詰まった果実味、エレガントでしなやかなテクスチャーが感じられます。ファンが多いのも納得の味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ドイツで誕生した眠り姫！　芸術をこよなく愛する、ジャン・ブシャー醸造所の当主ミヒャエル・ブシャーが造り出した、眠り姫を想わせる優しいスパークリング・ワインです。ラズベリー、バラ、お花の蜜などの香りが広がり、タンニンによる渋みはほとんどなく、果実に由来する上品な甘さが広がります。
品種：ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー主体　赤・泡・中甘口

ワイン気分を味わえる、ドイツ産ブドウジュース　ドイツで主要な醸造用ブドウであるミュラー・トゥルガウを100％使用しているため、糖度・酸度ともに高く、食用ブドウよりも濃厚な味わいです。ワインが飲めない方や、妊婦の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
品種：ミュラー・トゥルガウ100％　泡・ブドウジュース

いきいきとしたミネラルのある逸品　はつらとした明るさやエネルギッシュさと、品格を併せ持ちます。ムルソー特有のいきいきとしたミネラルが全体を引き締め、厚みのあるボディが長期熟成を可能にしています。他の生産者の１級畑を凌ぐほどの品質です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

まろやかで調和のとれた味わい　口当たりはまろやかで、丸みのあるタンニンと塩味を伴うミネラル、ほのかな酸が絶妙にバランスした調和のとれた味わいです。
品種：モンテプルチアーノ100％　赤・フルボディ

シングルヴィンヤードの若樹を使用！　華やかな香りと、ダークチェリーやシナモンのような甘いスパイス香が混じり合い、グラスを廻す度に顔を出します。ほど良い酸味と果実の甘味が最高のバランスを演出し、百戦錬磨のワインのプロも「これはすごい！」と、手放しに絶賛していました。ブルゴーニュワインがお好きな方にも、自信を持ってご紹介できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

モレ・サン・ドニを代表する造り手の絶品村名！　若いうちは野性的な香りが感じられますが、熟成を経るごとに革のニュアンスが感じられる、複雑な香りが広がります。モレ・サン・ドニを本拠地にしているだけある、さすがの力量が伝わってきます。今回は貴重なバックヴィンテージが入荷です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドイツ・フランケン地方特有のとってもキュートなボトル　「猫がラベルに描かれたドイツワイン＝甘い」というイメージを覆す、シャープな辛口に仕上がっており、穏やかな酸味を持つ飲み飽きしない味わいです。
品種：シルヴァーナー100％　白・辛口

クラシカルな正統派リースリング!　独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、ほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです！
品種：リースリング100％　白・中辛口

高いリピート率を誇る、お勧めヴォーヌ・ロマネ！　スタッフからの人気も高く、チャーミングでありながら、清楚な赤いバラを想わせる、凛としたアロマ漂わせます。柔らかくエレガントな飲み口で、口に入れた瞬間、ピノ・ノワールの慎ましさと艶やかさが、バランスよく交差します。非常にリピート率が高い、お勧めのヴォーヌ・ロマネです！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

グラス一杯で十分にデザートになるほど濃厚な甘口ワイン！　陰干しして乾燥(アッパッシメント)させたブドウから造られるデザートワイン、パッシート。ブドウは数週間程よく空気にさらして乾燥され、やがて温度管理室で発酵してステンレススチール樽の中で熟成します。深い赤ルビ色。干しブドウの濃密な香り。フルーテイで心地よいマスカット味とすみれの香りが広がります。深い濃くと凝縮感があり、非常に長い余韻を持つデザートワインです。
合う料理：ビスケット、柑橘系タルト、チョコレートムース、青かびチーズ
品種：アレアティコ100％　赤・赤・フルボディ・甘口