レビュー

優良年！ 1級畑のポテンシャル　上品な赤系果実のアロマとジュヴレ特有のしっかりとしたミネラルが全体をエレガントな味わいにしています。且つ、2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いてもブドウの出来がよく、素晴らしい年だったと高評価！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

最古のシャルドネから誕生したシャンパーニュ！　グラン・クリュ、オジェ村の区画のうち、「シャンパーニュ最古」の樹齢約75年、0.45haの区画「Echaly」のブドウのみから造られています。毎年600～720本のみ限定リリースされる、まさに紛れもない最高級クラスです！　古樹でしか味わえない、複雑味溢れるシャルドネを存分にお楽しみください。
品種：シャルドネ100% 　泡・辛口

少数限定生産のみ！　味わい深いブラン・ド・ブラン！　オジェ村の区画のうち、特に優れた区画のブドウのみから造られた10年分のワインをブレンドしています。ドザージュは12g/Lとまろやかさを感じさせる味わいで、毎年500～800本のみリリースされる、限定生産キュヴェです！
品種：シャルドネ100% 　泡・辛口

オー・ブリオンの秘蔵傑作！　煮詰めたラズベリーやカシス、ブラックベリー、プラムなど黒・赤果実の香りに、ハーブやスパイス、甘草、スモーキーなニュアンスが広がります。豊満な果実味と、非常に滑らかな舌触りに加え、スモーキーな印象と長く余韻にまで感じられ、存在感ある上品な印象を残します。限定ヴィンテージでの最高レベルのをぜひご堪能ください！
品種：カベルネ・フラン60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％　赤・フルボディ

南ローヌ特有のジューシーな果実味が魅力的　ヴァケラスは、南ローヌのお手本ともいえる美しいスタイルを持ち、リンドウ、甘草、杉、ピンクペッパー、チェリー、ラズベリーなどの複雑で凝縮したアロマを放ちます。力強くしっかりとした骨格からは、濃厚なタンニンと深みのあるコクが感じられます。鹿や羊などのジビエ料理と相性が良いので、たっぷりのニンニクでソテーしたポテトとご一緒に、豪快にお楽しみ下さい！
品種：グルナッシュ75％、シラー25％　赤・フルボディ

高級産地、トロ地方フルボディワイン！　ブルーベリー、プラム、イチジクのアロマに続き、ブラックペッパー、バニラ、ダークチョコレートの香りが広がります。口に含むと、しっかりとしたアタックに続き、黒果実の味わいが溢れてきます。力強い果実、中程度の酸味、細やかなタンニンからフィニッシュにチョコレートやタバコのニュアンスと、フルボディが好きな方にお勧めの赤ワインです！
品種：テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ)100％　赤・フルボディ

うっとりする魅力をもつフルボディ赤ワイン！　ブラックチェリー、レッド・カラント、ホワイトペッパー、カルダモンの香りと複雑性を持ち、その後。ミント、ユーカリ、ドライフラワー、そしてバラや紅茶、タバコなどの葉の香りもなど次々と現れてきます。口当たりはシルクのように滑らかで、エレガントで余韻の長いフィニッシュには、ダークフルーツからトーストしたようなスパイシーな風味が現れます。ボリューミーでコクがありながらも、ベルベットのような舌触りも持つ、堂々とした風格のある偉大なワインです！
品種：テンプラニーリョ（ティンタ・デ・トロ）100％　赤・フルボディ

プロヴァンスを代表するフレッシュなロゼ　フレッシュさと複雑さを併せ持つ軽やかでバランスの取れた味わいは塩味やミネラルを含み、長く凝縮したフィニッシュは他に類をみない繊細さを備えたミラヴァル・ロゼの高い品質を証明しています。
品種：サンソー、グルナッシュ、ロール、シラー　ロゼ・辛口

ラ・モッラ屈指の雄大なストラクチャー！　バローロで1番と謳われる最高の生産者、ロベルト・ヴォエルツィオ。濃く深い色調を放ち、スミレ、ブラックチェリー、革、スパイス、リコリス、タールなどの香りがチェレクイーオの特徴です。パワフルで骨格がしっかりしながらもリッチなスタイルですが、グラスの中で時間とともに柔らかく、洗練されてエレガントな印象に変わります。フィニッシュにかけて赤い果実が口中の隅から隅までで弾けます。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

歴史あるワイナリーの、お手頃飲みきり甘口　貴腐ワイン独特の果実味と、しっかり感じられる酸味とのバランスが抜群の甘口ワインです。また、高価なイメージの貴腐ワインがお手頃価格で楽しめるというのも魅力です♪　デザートやブルーチーズと合わせたり、食後の至福のひと時をお楽しみ下さい。
品種：セミヨン100％　白・極甘口

ワンランク上の味わい！　万能リースリング！　甘やかな果実の香りと、白いお花のフローラルなアロマが心地良さを演出します。余韻に広がるかすかな苦みが、和食にも合うワンランク上の味わいを感じさせてくれます。
品種：リースリング100％　白・辛口

透明感にあふれる「石のワイン」　クリスタルのような透明感、繊細さを感じる、研ぎ澄まされた深いエレガンスを持ちます。なめらかでみずみずしく、そして凝縮感のある味わい。余韻も長く、じっくりと楽しむことができるリースリングです！
品種：リースリング100％　白・辛口