レビュー

爽やかで口当たりの良いリースリング　マールボローのブドウを使用し、ステンレンスタンクのみを使用し、低温でゆっくりと発酵されます。リンゴ、ライムの風味が爽やかで、ジューシーな口当たりにほのかな甘みが感じられます。また、酸味はクリーンで、後味は溌剌としています。
品種：リースリング98％、ゲヴュルツトラミネール2％　白・中辛口

シャルドネ100％のNZスパークリング　ブドウはすべて手作業で収穫、除梗、破砕無しで圧搾します。フリーランジュースのみをベースワインに使い、繊細なワインを造ります。ステンレスの槽で発酵した後、マロラクティック発酵を行い、複雑さを加えます。青りんごに焼き立てのパン、ナッツなどの口当り。しっかりした酸とソフトな甘味のエレガントなスタイルです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

4区画のピノ・ノワールをブレンド　マールボロー地区にある4区画の畑から収穫された、高品質なブドウを使用しています。芳醇でスパイシーなアロマと、複雑な味わいをお楽しみいただけます。チェリーやプラムを想わせる果実味が、柔らかなタンニンへ溶け込み、美しい余韻を作り上げる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ワンランク上のソーヴィニヨン・ブラン　7箇所の異なる畑から集められたブドウが使用されており、それらをうまくブレンドする事により、トロピカルな果実味重視のソーヴィニヨン・ブランではなく、深みや複雑味を重視した白ワインに仕上がっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

オーゾンヌの支配人が所有する格式高いシャトー　20年近くの時を経て、雑味のないクリアな熟成感と、エレガントな果実味をお楽しみいただける、まさに掘り出しアイテムです。
品種：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・ミディアムフルボディ

2009年、コルトン・シャルルマーニュ　凝縮感に富んだ力強い印象から、豊かな果実味は変わらないものの、より酸がしっかりした、ミネラル感のある味わいへと変化しました。南向きの豊富な日照量から造られる、グラマラスで芯のしっかりとしたスタイルをご堪能ください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1981年、1級畑クロ・デ・デュック　単独所有の1級畑クロ・デ・デュックは、特級への昇格を真剣に考えることができる、と称賛されるほどの高い品質を誇ります。30年以上の熟成を得た、古酒好きにはたまらない逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

超稀少！　1997年、1級畑レ・シャルム 　ペリエールやジュヌヴリエールとともに、ムルソーを代表する1級畑です。特級クラスに比肩する、うっとりするような奥深い味わいを持ちます。巡り合うことすら困難な上、15年以上の熟成を経た古酒となると、ファンならば絶対に見逃せません！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2007年、1級畑レ・ピュセル　特級畑バタールと特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの隣に位置する1級畑です。小石が多いため水はけもよく、1級畑の中で最も高評価な畑としても知られています。力強さと凝縮感に加え、思わず涙してしまうほどの美しいミネラルを備えています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

水中で熟成された、稀有な赤ワイン　ジャン・ポルテの職人としての技術を次の代に継承し続け、10代目という節目を持って「10メン(Ten Men)」と名付けられました。最大の特徴は「水中熟成」。発酵後にフレンチオークに移し、その後、水中に沈められて12カ月間の熟成が行われます(トータル熟成期間14カ月)。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

振り返って二度見するほど美味しいワイン　火打石、洋なしの皮、柑橘系果実の複雑なアロマがグラスから溢れ出します。口に含むと、メロンや柑橘の皮、スパイス、そしてピュアな酸味が、長い余韻となって広がる、魅惑のピノ・グリージョです。
品種：ピノ・グリージョ100％　白・辛口

飲み頃、2013年タスマニア・ピノ　ダークチェリーやラズベリー、バラの花びらのアロマが香り立ち、まろやかで力強い味わいが口中に広がります。モカとペッパーのアクセントが余韻に残る、若々しくピュアなタスマニアワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

誰からも愛される、芳醇グルナッシュ　やや淡い色調で、イチゴやラズベリーのアロマに、ラベンダー、スパイスの複雑なアロマが広がります。土を感じさせる、ミネラルのアクセントが心地良い、芳醇な1本です。
品種：グルナッシュ100％　赤・フルボディ

最強コスパ！世界最古のマルサンヌ　ジャスミンやレモンの爽やかな香りがトロピカルフルーツや柑橘の果実味を引き立て、テンションのあるミネラルが支えています。世界最大のマルサンヌの生産者が造る、最強のコスパワインです！
品種：マルサンヌ100％　白・辛口

限定生産、白いピノ・ノワール　非常に珍しい、ピノを使用して造られる白ワインです！　キレのある酸味と、黒ブドウならではのコクが見事に調和した個性的な味わいを持つ1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　白・辛口

ヴェルメンティーノの魅力溢れる逸品　黄色の桃やアカシア、ローズマリーの華やかなアロマに包み込まれます。ドライな味わいの中に、豊かな果実味が口中に広がる、飲み心地の良い白ワインです。
品種：ヴェルメンティーノ100％　白・辛口

2004年、チャボ・マンゾーニ　樽由来のスパイス香、スタイリッシュなボディ、明るい色調同様に明度が高く、光の射すようなシーンを想起させる、至高のバローロです。まだ、十分熟成するポテンシャルを秘めた1本です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

1997年、熟成バローロ　1世紀以上もバローロを造り続けた名門が生み出す、まさに最高クラスの1本です。20年近くの熟成を経て、飲み頃を迎えつつある、オススメのバローロです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

この冬おすすめ、リッチで濃厚なシャルドネ 　レモンやバニラのアロマに、スパイス、オークの香りがアクセントとなり、心地良い余韻となって広がります。ぜひパルミジャーノなどの旨味のあるチーズや、クリームシチューとご一緒にお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢100年を超えるティンタ・デ・トロ　重厚感を予感させる深い香りが立ち昇り、タバコや熟した果実にスパイス、胡椒、タイムなどの複雑なアロマが広がります。お手頃に熟成感を味わえるコストパフォーマンスの高い1本です！
品種：ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ