レビュー

ビオディナミ先駆者の美しいシャブリ　モンマンはセラン川左岸に位置する代表的な1級畑です。若いうちはミネラル感が強く感じられますが、熟成を経るとフローラルなワインへと変化していきます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細さと骨格を併せ持った味わい　アイ、ルーヴォワ、クラマンなど、異なる地域のグラン・クリュのシャルドネをアッサンブラージュしています。瓶内熟成は最低36カ月、ドザージュは8g/Lです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

穏やかでピュアなリースリング　柑橘系のニュアンスにピュアな優しい果実味が感じられ、飲んでいると心地よく、穏やかな気分になれる味わいです。滑らかでキメの細かい質感、中心から伸びやかに広がるミネラル、是非このピュアな味わいをお試しください！
品種 ：リースリング100％　白・辛口

複雑さ、力強さ、繊細さを追求！　選ばれた木樽を用い醸造され長時間にわたり瓶内熟成されたソアヴェは長期熟成にも耐えます。熟成時間が経つにつれ、アプリコット香や白い花、ミネラル香が強調されますます複雑性と個性を発揮していきます！
品種：ガルガネガ100％　白・辛口

ビオワイン好き垂涎のピノ・ノワール　特有のビオ香に溢れた1本！　また、野イチゴやベリー系の旨みと溌剌とした酸が際立ち、タンニンのバランスも良い自然派ワインです。　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

バランスの取れた、優しい味わい　品種特有の優しく控えめな香りが漂うこちらのワインは、和食とも非常に相性が良く、繊細でおしとやかな味わいが魅力的です。また、軽く冷やすことでより一層美味しくお召し上がりいただけます！
品種 ：シルヴァーナ100％　白・辛口

ボルドー右岸究極の1本、08が驚きの価格で登場！　シュヴァル・ブランは瓶詰された時点から美味しく飲むことができるワインでありながら、長期熟成もさせる事ができるという、他の一級シャトーにもない、類まれなる柔軟性を持っています。そんなシュヴァル・ブランがなんと今だけの限定価格！　しかも優良ヴィンテージの2008年！　在庫限りの限定案内です。
作付面積 ：カベルネ・フラン52％、メルロー42％　赤・フルボディ

傑作年から誕生したフルボディ　明るいルビー色を放ち、チェリーとプラムの豊満な香りが漂います。柔らかく風味豊かな果実味と、丸みのあるタンニンが感じられるフルボディ使用です。
品種：サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ・ネロ10％　赤・フルボディ

人気のクリュ・ブルジョワ！　深みのある色調で、凝縮されたタンニンが感じられます。決して早飲みワインとして、大量生産されるタイプではありません！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロ45％、プティ・ヴェルド5％、マルベック5％ 　赤・フルボディ

注目産地で造られる良質メルロー　見事なテロワールで育てられたメルローを使用した1本です。ベリー系とバニラの香りがきれいに溶け込み、味わいもまとまりを見せ、まろやか且つアッサリとした飲み口の仕上がりとなっています。
品種：メルロー100％　赤・ミディアムボディ

飲み応えと品格あるプチ・タウラージ　乾燥した赤果実や鉄分、土のニュアンスが合わさった香りが漂い、滑らかな果実味と程よいインパクトを伴うタンニンが舌の上で感じられます。そして、上質な酸味が全体を引き締めた印象でまとめ上げてくれます。
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

サンセールの大御所が造る美しいロゼ！　フレッシュなイチゴやさくらんぼの香り、口に含むと美しい酸としっかりとしたミネラル感があり、アンリ・ブルジョワらしさがよく感じられるロゼワインです。一言でいうならキュートな辛口ロゼ！
品種 ：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

繊細さと骨格を併せ持った味わい　アイ、ルーヴォワ、クラマンなど、異なる地域のグラン・クリュのシャルドネをアッサンブラージュしています。瓶内熟成は最低36カ月、ドザージュは8g/Lです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コスパ抜群のオレゴン産ピノ・ノワール！　輝きのある深いルビー色を放ち、イチゴ、ラズベリーなどの新鮮なエレガントな赤果実に、柔らかいタンニンとほど良い酸がまとめ上げる見事な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

サン・トーバンで造られる珍しい赤　チェリーなどの果実のアロマに、スパイスのニュアンスが感じられます。引き締まったタンニン、美しい酸が絶妙なバランスで一体となっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

感動間違いなし！　希少なブルゴーニュ・ルージュ　卓越した技量によって丁寧に醸されたキュヴェは、並居る村名ワインの品質を遥かに凌ぐハイレベルな出来ばえです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

セラファンの貴重なグラン・クリュ古酒！　古樹ならではの凝縮感や複雑味があり、なめらかな口当たりです。きめ細かい味わい、非常に長い余韻が印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コスパ抜群のネッビオーロ！　程よい硬さのあるボディの中に、チャーミングな香りと味わい、そして上品な甘さもほのかに感じられます。この価格帯でこの品質のネッビオーロはなかなかお目に掛かれません！
品種 ：ネッビオーロ(スパンナ)100％　赤・ミディアムフルボディ

オーストラリア国内でのビオディナミの立役者　ユーカリ、ミントの間からプラムやスパイス、ブルーベリーなどの香りが現れます。ソフトな果実味の中にしっかりしたタンニンが溶け込んでいて、フィニッシュには心地良い酸味が感じられます。熟成感が強くなく飲み手を選ばない仕上がりです。
品種：メルロー、シラーズ　赤・ミディアムフルボディ