レビュー

100年以上の熟成を重ねた甘口のマデイラ！　マデイラ島で最初に植樹された記念すべき白ブドウ「マルヴァジア」。甘口タイプのワインを造り出し、マデイラワインの中では最もリッチで濃度の高いワインとなるのが大きな特徴です。西暦1907年といえば、年号では明治40年となります。この年の出来事としては、阪急電鉄(前・箕面有馬電気軌道)の設立が挙げられます。
品種：マルヴァジア100％　マデイラ・甘口

100年以上の熟成を重ねた中辛口のマデイラ！　ボルトガル、アソーレス、イタリアが原産とされる白ブドウの「ヴェルデーリョ」。中辛口タイプのワインを造りだします。西暦1905年といえば、年号では明治38年となります。歴史的には、日露戦争が終結した年でもあります。
品種：ヴェルデーリョ100％　マデイラ・中辛口

100年以上の熟成を重ねた中甘口のマデイラ！　ポルトガル原産の白ブドウ「ブアル」。芳醇で酸味と甘さのバランスが良く、中甘口タイプのワインを造り出します。西暦1903年といえば、年号では明治36年となります。世界的にはライト兄弟が初の動力飛行を成功させた年でもあります。
品種：ブアル100％　マデイラ・中甘口

高樹齢の木の最良のブドウを使用　タンニンは細かく、しっかりとした果実の中にコンポートのような甘みがほんのり感じられます。高樹齢の木の中から、さらに選別を重ねた最良のブドウを使用して造られている為、複雑な味わいと長い余韻が楽しめる高品質な1本です。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹のブドウ造られる、最高コスパワイン！　濃縮感のある卓越した果実味が特徴です。キルシュやラベンダー、ブラックラズベリー、細かなローム質を感じる土のニュアンスが、一面に咲きわたるお花畑を連想させます。また、新鮮なほろ苦さと、ほのかなボイゼンベリーの味わいが、長い余韻にまで見事に続きます。
品種：ガルナッチャ(グルナッシュ)50％、カリニェナ(マスエロ)40％、シラー10％　赤・フルボディ

果実味を生かした、フレッシュな味わい　ワインに不要な圧力をかけずに0.0002ミリ以上の不純物を取り除く最新のフィルター機器を使用し、出来る限り果実味をそのまま生かした造りを行っています。ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブのような香りがあり、口に含むと香りからフレッシュな果実味に加え、上質な酸味が広がります。
品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

偉大なヴィンテージ、1989年！　世紀の高評価を叩きだした1989年！　力強さとエレガンス、丸みとタンニンの豊かさを兼ね備えた、深みと複雑さが織り成す世界観をぜひご堪能ください！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー45％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

完成度を増した必見熟成ヴィンテージ！ 　使用されるブドウの樹齢も高く、醸造はムートン・ロートシルトと同じ醸造チームが担当していることもあり、非常に素晴らしい出来栄えとなっています。20年以上の熟成を経て、さらにその完成度を増した逸品です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー22％、カベルネ・フラン20％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

ビッグヴィンテージ、1989年！　プラムやカシス、なめし革、ハーブの豊満なアロマに、食欲をそそるスモーク香がふわりと漂う、ビッグヴィンテージの期待を裏切ることのない高品質な逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー20％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

有名畑のブドウが詰まった贅沢キュヴェ　こちらはシャンボール・ミュジニィ、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンという、コート・ド・ニュイを代表する3つの村のブドウから造られた贅沢なワインです。果実の甘みと深みのバランスが絶妙で、大きいグラスでゆっくりお楽しみいただきたいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ボルドー通のお気に入りシャトー　1983年は7月、8月と暑くなった一方で雨も多くなりましたが、9月10月と乾燥した為に、ブドウは乾燥した空の下で最高の熟度に達しました。ブラックカラントの豊かな香り、適度な凝縮感があり、まろやかな舌触りです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

人気格付け第3級シャトーの絶品オールド 　筋肉質でリッチな仕上がり。30年程度の時間を経て、良い熟成感を堪能することができます！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、カベルネ・フラン17％、メルロー6％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

日々の食事と共に楽しみたいトスカーナ！　450～510mという標高の高い「レ・リペ・ヴィンヤード」のブドウで造られ、その畑を見渡す位置にあるローマ式協会の名前でもある「バディオラ」がその由来となっています。前菜やピザ、魚介類などと相性が良いので、少し低めの温度で食事と共に楽しんでください！
品種：サンジョヴェーゼ70％、メルロー30％　赤：ミディアムフルボディ

古樹から生まれる貴重なシャサーニュ赤！　トーマス・モレでは1935年と1969年に植樹された古樹を使用しています。非常に濃い色で、熟した赤系果実の香りが豊かにあふれます。濃密で凝縮した味わいで、「噛みごたえ」のあるストラクチャーを持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シルキーなタンニンが魅力的な1本　非常に豊かな果実の香りにあふれ、タンニンはシルキーでなめらかな口当たりです。フルーティーな味わいなので、若いうちから十分に楽しむことができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「偉大なる白」に期待するすべての要素を備えた極上の1本　キュヴェ名に相応しく若いうちから香り高い芳香が感じられます。ピュリニィのワインの特徴が見事に表現されており、「偉大なブルゴーニュの白ワイン」に期待する豊満さ、力強さ、純粋さ、余韻の長さ、フィネス、エレガンスをすべて備えた極上の味わいです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

丸みを帯びたミネラルの見事な味わい　白いお花や熟した白い果実の香りが豊かに広がり、丸みを帯びた口当たりとミネラルを感じます。フレッシュで軽い口当たりです。ACブルゴーニュとは思えないほどの質感、見事な味わいをお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アマローネの偉大なオールドヴィンテージ！　アルコール度数はやや高く、熟成の経過とともに穏やかなガーネット色を帯び、しなやかなタンニンと濃縮された果実味が特徴です。1997年のアマローネは、最高評価を得たヴィンテージとなりました。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

北イタリアを代表するアマローネの古酒　ヴェネト州を代表するアマローネで、大変稀少なオールド・ヴィンテージが限定入荷致しました。1964年は北イタリアにおいて良年と評されたヴィンテージです。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

単一区画PNで造られる引き締まった味わい　レモンやグレープフルーツの美しい香りが口中に広がり、フレッシュで引き締まった味わいを感じます。ドザージュがないことのアンバランスさは微塵も感じられず、非常にバランスよく仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口