レビュー

温暖な畑から生まれる美しく深みのある味わい　このキュヴェのワイン名である「Lumière」とは、フランス語で光、日光という意味で、イオラ・アミティ・ヒルズのウォルナッツ・ヒル地区の畑の温暖な気候から、名づけられました。つぶしたベリーの香りがはっきりと感じられ、口に含むと引き締まった口当たり、力強いストラクチャーを感じます
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ダンディ・ヒルズの奥深さとパワーを表現　こちらのピノ・ノワールはダンディ・ヒルズの中でも卓越した畑のブドウを選抜してブレンドしたキュヴェです。なめらかな口当たりと酸が形作る骨格が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹が生む高ポテンシャルのリッチな味わい　丸みがあり、肉付きが良く、わずかに感じるミネラルは長い余韻へと続きます。若いうちに飲んでも大変素晴らしく、15～20年、ヴィンテージによってはそれ以上熟成できるポテンシャルを備えています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1級クラスにも引けを取らないシャトー　1992年は、収量こそ多かったものの、厳しい選別が行われたことでワインとしての生産量は抑え気味でした。アロマティックで芳醇な香りが漂う、飲み頃を迎えたヴィンテージです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー43％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

エレガントな酸を持つ飲み頃ムルソー1級！　ラ・ジュヌロットはブラニー村にある畑ですが、白の場合はムルソーのアペラシオンとなります。エレガントな酸を持つバランスのいい味わいをぜひお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かな風味とコクのある味わい　濃い紫色を放ち、カシスなどの豊かで凝縮感のある風味が感じられます。力強さとコクが広がり長い余韻へと続いていく、開花したポテンシャルがお楽しみいただける仕上がりとなっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー33％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

濃厚な味わいの優良バックヴィンテージ！　濃いプラム色で、黒スグリ、土、ほのかにマッシュルームを思わせる香りが感じられます。ボルドー左岸の優良年、1986年ヴィンテージ！　お見逃しなく！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー33％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

和食にもぴったりのバランスの良い味わい　青リンゴのような酸、マスカットのような果実味に、ミネラルも感じられ、バランスのよい味わいに仕上がっています。主張しすぎることのない味わいは、和食とも相性がよく、また8～10℃程度に冷やしてシーフードや前菜などとも、おいしく召し上がっていただけます。
品種：シルヴァネール100％　白・辛口

味わい深く繊細な上質のメルロー　カシスやブラックベリーの香りとバリック由来のバニラのニュアンス。しっかりとしたフルボディながらも滑らかな舌触りで、完熟したベリー系の果実味に細やかなタンニン、そして非常に長い余韻が感じられます。厚みの中に繊細さも伺える、上質なメルローです。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

力強い果実味と上品さのある味わい　深いルビーレッドの色調で、ブラックベリーにクローヴのようなスパイスのニュアンスが広がります。味わいも、滑らかな口当たりに力強い野生のベリー、そしてほんのりとスパイスのニュアンスを感じます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

熟成力を備えたエレガントな味わい　ラ・プランタションはジャコブ・ジラールが単独所有するクリマ。年間平均生産本数は、なんとわずか1200本です！　密度の濃い上品なタンニンが感じられる熟成力が備わったエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ふくよかで凝縮したまろやかな味わい　ブラックチェリーやプラムなどの果実の香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが重なります。ふくよかで凝縮した果実味が、まろやかな口当たりを生み出し、完熟したコクがやわらかい味わいを作ります。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

芳醇な華やかさを放つ完熟したカベルネ・フラン！　カベルネ・フランはブルーベリーなどの香りが口中に広がり、やわらかく、心地よく広がる余韻が特徴です。見事に完熟した果実からは、繊細でしなやかな果実味、唯一無二の芳醇な華やかさが生まれます。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

お肉料理にぴったり！濃厚でコクのある味わい　カリフォルニアの太陽の光をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンは、やわらかくなめらかな口当たり。ふくらみのあるボディで、力強いタンニンとやわらかい酸がある、濃厚でコクのある味わいです。スパイシーさや、樽のニュアンスも感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95％、メルロー5％　赤・フルボディ

豊満な余韻に包まれる至福の味わい　牡丹やブラック・フルーツを思わせる複雑な香り。わずかなミネラルのニュアンスが非常に心地良い味わいを生み出し、後に続く豊満な余韻からは、素晴らしいポテンシャルが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

年間生産わずか2100本のフラッグシップ・キュヴェ！　チェリーや木イチゴ、カシスなどのアロマが広がり、エレガントでバランスが取れた滑らかで力強い味わいです。豊満でボリューム感があり、赤身のお肉や、シャウルスなどのねっとりとしたチーズにとても良く合います。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優良ヴィンテージ！カロン・セギュールのセカンド　カベルネ種の出来が良く、熟した風味がしっかりと感じられる、これぞボルドーワインと言えるスタイルのワインが生み出された優良ヴィンテージ！　凝縮した果実味、甘みのあるタンニン、きれいな酸が備わったエレガントなスタイルです。
品種：メルロー64％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％　赤・フルボディ

名門が手掛けるエレガントな逸品　こちらは、名門レオヴィル・ポワフェレの醸造チームが手掛ける蔵出しキュヴェです。ファーストキュヴェを彷彿させる、エレガントで気品のあるスタイルに仕上がっています。
作付比率：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー25％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

ノン・フィルターで造られたアルネイス　マルヴィラは1950年、ロエロ地区のポテンシャルを見出したジュゼッペ・ダモンテにより創立されました。こちらは、「ビオ」や「自然派ワイン」では納得がいかず、さらに品質の高いワインが造れると言う理由から生まれたキュヴェです。
品種：アルネイス100％　白・辛口

理想的なテロワールから造られる調和のとれた味わい　ブドウは砂礫岩と砂に覆われた土壌で作られ、熟成はローヴェレ産の小樽で10カ月間行われます。チェリーや野イチゴなどの赤果実の香りが広がり、まろやかなタンニンが心地良く、果実味と酸の調和のとれた仕上がりとなっています。
品種：サンジョヴェーゼ65％、モンテプルチアーノ35％　赤・フルボディ