イタリアフェア

テロワールが表現されたエレガント系プリミティーヴォ　深みのある濃厚なルビー色。プラムやチェリー、ドライフルーツなどの甘やかで熟した果実のアロマが広がります。しっかりとした骨格のある凝縮した味わいながら、まろやかな口当たりが特徴的なエレガントなプリミティーヴォです。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

1瓶に9㎏のトマトが詰まった超濃厚ペーストこちらは１瓶のエストラットを製造するのにラグーサ産のトマトを贅沢に9㎏使用。乾燥・濃縮された濃厚になったトマトは、新鮮な美味しさを保ちながらペースト状になり、エキストラ・バージンオリーブオイルを加え樽で保存されます。スプーン一匙で驚くほど料理の味を深めてくれるまるで味噌のような濃厚ペーストです。
原材料名：濃縮トマト、エキストラ・ヴァージン・オリーヴオイル、塩　内容量：200g

ラクリマ方式で造るエレガントな地中海ロゼ　繊細ながらも力強いチェリーのアロマが広がり、柔らかくエレガントで、フルーティーな風味が余韻へと続きます。魚の煮込みや白身肉、パスタやチーズなど、様々なお料理に合わせられる万能な地中海ロゼです。
品種：ネグロアマーロ90％、マルヴァジア・ネーラ・レッチェーゼ10％　ロゼ・辛口

アロマティックな爽やかスパークリング>ジビッポの特徴でもある黄桃や杏などのアロマティックな香り。心地良い泡立ちがあり、爽やかな酸とミネラルと塩味、果実味が感じられます。食前酒としてはもちろん、前菜や魚介を使ったパスタなどと合わせたい1本です♪
品種：ジビッボ100％　泡・辛口

地元でも注目されるキレのある爽やかスプマンテ白い花にフレッシュな果実の香りが漂う、キレのある爽やかなスプマンテです。若干の残糖分があるのか、心地よい果実味を感じることができます。グレコ・ビアンコのみで造られるスパークリングは、現地でも非常に珍しく地元でも注目されています！
品種：グレコビアンコ100％　泡・辛口

長期熟成にも耐え得るワイナリーの代表的キュヴェ　チェリーなどの赤い果実やスパイスを思わせる複雑で広がりのある香りが印象的です。口に含むとプラムやスパイスの味わいがあり、エレガントな余韻が感じられます。
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

フレッシュで骨格とバランスに優れたファランギーナ緑がかった輝く黄色い色調で、リンゴや洋ナシ、キウイなどのフレッシュでフルーティな香りが広がります。フレッシュでバランスの取れた酸とストラクチャーのある味わいです。
品種：ファランギーナ100％　白・辛口

豊富なミネラルと華やかなアロマ香るガンベロロッソ受賞ワインフィアーノ種らしいアーモンドやジャスミンの魅惑的な香り♪土壌由来のミネラルが豊富で、ボディのしっかりとした余韻の長いカンパーニア州を代表する白ワインです。2013年度ガンベロロッソ・トレビッキエッレ受賞ワイン！
品種：フィアーノ100％ 　白・辛口

食欲をかき立てるサルディーニャらしい辛口白 穏やかな酸と果実の香りが広がり、ハーバルなニュアンスも。なめらかな口当たりで、サルディーニャらしさを感じる塩気と心地よい苦みが食欲を誘う辛口白ワイン。魚介を使ったお料理にぴったりの味わいです。
品種：ヌラグス100％　白・辛口

赤い果実と酸のバランスが絶妙！ドライな飲み心地のカリニャーノ煮詰めたイチゴ、甘い赤いプラム、ラベンダーなどの、熟した果実を思わせる陽気な香りが印象的。ドライな飲み口でしっかりとした酸味、シンプルなスタイルで飲み心地の良いカリニャーノです。
品種：カリニャーノ100％　赤・フルボディ

ふくよかでビロードのような口当たり！贈り物にもピッタリな1本シチリアの地品種であるネロ・ダヴォラを100％使用。コクがありふくよかで、ビロードのような口当たり。エレガントで高級感のあるラベルは、ヴェルサーチのクリエイティブ ディレクター"ドナテラ・ヴェルサーチ"がデザインしてます。お食事と楽しむのはもちろんの事、贈り物にもピッタリな1本です。
品種：ネロ・ダヴォラ100％　赤・フルボディ

複雑な香りを纏う華やかカタラット柑橘やリンゴ、ハーブなど複雑な香りの構成と、華やかさを伴う味わい。魚介類や白身肉などとの相性は素晴らしいです♪
品種：カタラット100％ 　白・辛口