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アンサンブル

~協奏~

自社畑の小区画ごとの偉大なテロワールを表現するワインを生む『鳥居平今村』が新たに、地元篤農家との<アンサンブル:協奏>によってリリースする特別なベーシック。

篤農家たちとの協奏により生み出される特別なベーシック

自社畑の小区画ごとの偉大なテロワールを表現するワイン造りに努めてきた今村家が、⾧年共に歩んできた地元勝沼の篤農家たちと造り上げる特別なベーシックワインをキュヴェ名<アンサンブル~協奏~>としてリリースいたします。代々続く地元農家でもある同家の郷土への想い、地元農家との絆、葡萄造りへの愛情が込められた1本です。このワインは、地元篤農家さんの特別な畑の葡萄のみを使用し、鳥居平今村がこれまで培ってきた妙技で生み出す1本で、自社畑リューディー物にも匹敵する高いクオリティーを誇る協奏作品です。

偉大なテロワールから最高峰のワインを生み出すことで知られる<鳥居平今村>から

同家のワインは、著名エアラインのファーストクラスに国産ワインとして初めて採用され、洞爺湖サミット(2008)や広島G7サミット(2023)等数々の国賓をもてなす場で供される等、大きな注目を浴びています。 同家は、勝沼最上の畑「鳥居平」に位置する自社畑から、ブルゴーニュ銘醸畑の如く「小区画ごとの偉大なテロワール」 を表現するワインを生み出す特別なワイナリーです。

代々続く地元農家にして勝沼農協の創始者である今村家が、原点に立ち返り想いを込めてリリース

生粋の葡萄栽培農家である今村家は、農家がワイン造りを行う“民間最古のワイナリー”を1877年に立ち上げ、その後も勝沼農協を設立する等、地元農家の経済的・社会的地位と農業品質の向上に尽力し、どんなときも農家と共に歩んできました。地元では勝沼のワイン産業、葡萄栽培農家を支え続けた最大の功労者の1人として知られます。 そんな今村家の歴史と想いの原点に立ち返り、郷土への愛や地元農家さんとの絆、良い葡萄・ワイン造りへの信念を 込めて、農家との協奏作品としてのワイン<アンサンブル>をリリースしました。

信頼のおける地元篤農家の皆さんの最上の仕事と、その技による特別な畑の葡萄。
そして、鳥居平今村の技で優れたワインに仕上げる“協奏曲”

広い甲府盆地の中でも日川の上流部となる東部に位置し、比較的高い標高(350m~400m)による冷涼さと、笹子おろしの影響による寒暖差をもつ勝沼町4地区に畑をもつ篤農家さんを主体とし、標高400~500mにもなる山梨市で特別といわれる牧岡地区に畑をもつ数軒の篤農家さんがパートナー。それらの篤農家さんたちが手塩にかけて育てた葡萄を、鳥居平今村が⾧年の経験と技によって優れたワインに仕上げる、そんな協奏曲がアンサンブルです。



エチケットに込められた想い

エチケットの絵は、若き日の三代目・英勇氏の畑仕事中に目に焼き付いた美しい勝沼の情景を描いた作品です。

しんと静まる勝沼の月夜

皆が家路についた後も、夜遅くまで英勇の畑仕事は続く。 しんと静まり、冷たい笹子下ろしが吹き抜ける畑で一人、葡萄樹の手入れに終わりはない。 この勝沼の地において、ただ良い葡萄を造り良いワインを造りたいという信念と、地元への愛情 をもって、夜が更けてもたゆまぬ努力をしてきた英勇が、大自然への畏怖や憧憬を表現した作品。

夕日に染まる勝沼

標高の高い鳥居平の畑から一望される勝沼の美しい夕暮れ時を描いた作品。 朝から畑でともに汗を流した仲間たちは家路につき、畑に1人残った英勇は、彼らが家族と ともに過ごすあたたかい街灯りを、満ち足りた気持ちで眺めている…。 郷土や地元農家の仲間たちへの愛情や絆、そして、葡萄畑を通じて時代を超えて紡がれて ゆく想いを、柔らかく暖かみのある色彩を用いて表現した。

アンサンブル

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4件中 1-4件表示

鳥居平今村 アンサンブル 甲州ブラン 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 1,980 (税込)
WG価格 ¥ 1,890 税込
(0)

ピュアな果実味が溢れる美しくしなやかな甲州 素性の良いブドウのピュアな果実味が溢れ、穏やかな酸とが絶妙にバランスする1本。 美しくしなやかで、心地良い余韻が続き、山葵や山椒等の和のスパイスを添えたお料理に寄り添います。
品種:甲州100% 白・辛口

【新酒】 鳥居平今村 アンサンブル ベーリーA ルージュ ヌーヴォー 2024

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,090 (税込)
WG価格 ¥ 1,800 税込
(0)

地元篤農家との協奏による特別なベーシックワイン チャーミングなベリーの果実味が心地良く、エレガントな酸が程よく調和します。 醤油やお出汁等を使用した和の料理との相性が良く、繊細な味わい。
品種:マスカット・ベーリーA100% 赤・ミディアムボディ

鳥居平今村 アンサンブル ベーリーA ルージュ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 1,980 (税込)
WG価格 ¥ 1,890 税込
(0)

地元篤農家との協奏による特別なベーシックワイン チャーミングなベリーの果実味が心地良く、エレガントな酸が程よく調和します。 醤油やお出汁等を使用した和の料理との相性が良く、繊細な味わい。
品種:マスカット・ベーリーA100% 赤・ミディアムボディ

【新酒】 鳥居平今村 アンサンブル 甲州ブラン ヌーヴォー 2024

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,090 (税込)
WG価格 ¥ 1,800 税込
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ピュアな果実味が溢れる美しくしなやかな甲州 素性の良いブドウのピュアな果実味が溢れ、穏やかな酸とが絶妙にバランスする1本。 美しくしなやかで、心地良い余韻が続き、山葵や山椒等の和のスパイスを添えたお料理に寄り添います。
品種:甲州100% 白・辛口

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