エッフェル塔建設130周年を記念した特別キュヴェ！

ドゥ・ヴノージュは1837年、スイス人アンリ・マルク・ドゥ･ヴノージュがエペルネに創設しました。17世紀から一家が姓として用いる「ドゥ･ヴノージュ」の名はスイスのレマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来しています。創設の翌年、1838年にはシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入しました。19世紀から欧州各国の皇族にも愛飲されてきた由緒あるメゾンです。

こちらは、ドゥ・ヴノージュがスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造された、エッフェル塔建設130周年を記念して造られた特別キュヴェです。「プランス･トゥール･エッフェル」の名称はドゥ･ヴノージュとパリ市との正式な合意のもと商標登録されており、全世界で13000本のみの限定販売となっています。

ベースとなるのは2013年ヴィンテージで、ドザージュは6.1g/L。フローラルなアロマにブリオッシュの香りが縁取り、複雑さと繊細さが長い余韻となって広がるエレガントでバランスのとれた味わいです。