ボランジェ　PN　AYC18　NV

リッチ＆開放的なブラン・ド・ノワール

創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。

メゾンの代名詞ともいうべきブドウ品種ピノ・ノワール100％で造る究極のコレクションシリーズ！　核として選ばれたのは2018年のアイ産ピノ・ノワール。このワインをベースに、ボランジェが厳格に守り続ける伝統製法を用いて、ブランドのエッセンスを継承するキュヴェを生み出しました。ブレンドに使用される最も古いリザーヴワインは2009年です。

蜂蜜やフルーツゼリー、マルメロ、砂糖漬けの柑橘類のアロマ。マジパンやブラッドオレンジに加え、甘いスパイスと爽やかなメントールのニュアンスも。本格的でありつつも控えめでリッチ、広がる柑橘系のコンフィの余韻が非常に美しく、ワインのフレッシュさを高めています。すぐに飲んでも、更に熟成させても美味しい、ブラン・ド・ノワール愛好家の方にきっと喜んでいただける味わいに仕上がっています！