【新作！数量限定】
アンリ・ジロー　PR　90-20　NV(ご予約品：10月上旬お届け)

時の流れが醸し出す新スタイルのシャンパーニュ

その昔イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級でのみ飲されていた幻のシャンパーニュで、アンリ・ジローの精神の意味合いを知るにうってつけのキュヴェです。

毎年ワインができるたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアル・リザーブ」。アンリ・ジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきました。マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸く仕上がります。

この貴重なリザーブワインを100%使用したのが『PR 90-20』。1990年にリザーブを開始し、通常フュ・ド・シェーヌ MVに使われているキュヴェと、1950 年代に開始したエスプリ・ナチュール用のキュヴェの2種類のパーペチュアルリザーブ(1990年から2020年のもの)がブレンドされています。

トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークの香りにクローヴのニュアンス。明るく生き生きした力強いエネルギーにあふれ、ドライで緊張感のある、洗練されたワインのような味わい。時の流れが醸し出す熟成感、空気のような軽さ。すぐ飲んでも熟成させてもお楽しみいただける極上のシャンパーニュです。JamesSuckling96点。