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Salon de Wine Groccery
精巧さとエネルギーに満ち溢れる最上の逸品 2007年は、特筆すべき精巧さとエネルギーに満ちあふれ、ボランジェR.D.の名を冠するにふさわしい秀逸なヴィンテージです。11年間の長期熟成がもたらす無限のアロマは、まさにワインの錬金術! ハチミツ、ブリオッシュ、スパイスなどの様々な表情を兼ね備えるアロマ。ホワイトプラム、クルミ、アニスを感じさせる躍動感に満ちたクリーンな味わいを持つ仕上がりです。 品種:ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30% 泡・辛口
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ボランジェはアイ村に本拠地をおき、クリュッグと並びトップ生産者の一人と称賛されています。
1960年代半ば、多くのシャンパーニュ・メゾンがユニークな形のボトルの開発に勤しんでいた頃、ワインそのもののスタイルと味わいの開発に取り組み誕生したR.D.。「ワインそのもののクオリティこそがボランジェのプライドである」というビジョンと信念のもと本日までリリースしてきました。R.D.は、Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)の略で「最近デゴルジュマンされた」という意味。
2007年は、特筆すべき精巧さとエネルギーに満ちあふれ、ボランジェR.D.の名を冠するにふさわしい秀逸なヴィンテージです。11年間の長期熟成がもたらす無限のアロマは、まさにワインの錬金術! ハチミツ、ブリオッシュ、スパイスなどの様々な表情を兼ね備えるアロマ。ホワイトプラム、クルミ、アニスを感じさせる躍動感に満ちたクリーンな味わいを持つ仕上がりです。
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