ヴァルニエ・ファニエール　アヴィーズ　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット・ゼロ　NVのレビュー

ワイングロッサリーでは、｢ブリュット・ゼロ｣シリーズが看板商品になっているが、その火付け役になったのは、このヴァルニエ・ファニエールではないだろうか。 これが入荷した時はちょっとセンセーショナルだった。 シャンパーニュに、ドサージュをしないという概念が全く無かっただけに、このピュアな味わい、ごまかしようの無い、かみ締められるほどの溌剌としたブドウの風味に心底驚いた。 シャンパーニュがお好きな方は、シャンパーニュだってブドウからできているのだと、当たり前のような真実を知り得る、ヴァルニエ・ファニエールのブリュット・ゼロを試されることをお薦めする。 身が引き締まり、背筋が伸びるほどの清らかさがそこにある。