【限定1本！】
ラクルト・ゴドビヨン　ブリュット　ミレジム　2013【マグナムボトル】

【2013年VTG】フレッシュかつ複雑味が共存する熟成シャンパーニュ

モンターニュ・ド・ランス地区、エキュイユ村で、「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもと育てた自社ブドウだけを使い、砂質土壌の特徴が表れた優しくエレガントなシャンパーニュを生み出しているラクルト・ゴドビヨン。フランスのワイン専門誌から「この村の宝石だ」と称えられ、今注目度が急上昇している生産者です。

樹齢40年の手摘みで選別した葡萄を使用。90% は温度調節可能なステンレス製タンクで醸造、25% はオーク樽で醸造します。果汁の80%はマロラクティック発酵を行いません。ドサージュ:は2.5g/1L

ミラベルやプラム、ローストした風味やブリオッシュのアロマが複雑に香ります。上質な凝縮感と、若々しい泡立ちながらもきめ細かなムース、そして食欲をそそるチョークのようなミネラルが後味に感じられます。フレッシュかつ複雑味のバランスが完璧なシャンパーニュ。スモークサーモンやフォアグラのカナッペ、グリルした甘鯛やラムチョップなどとも相性抜群です！