「ピノ・ノワールの美」を楽しめる1本！

デ・グラス社はブルゴーニュよりも冷涼であることで有名な「レイダ・ヴァレー」に畑を所有し、世界的に見てもブルゴーニュやシャンパーニュ以外には滅多にないテロワールを保持しています。デ・グラスが造りだすワインは高品質ながら、まるで70年代のブルゴーニュワインのような価格で手に入る、数少ない要注目ドメーヌです！

レイダ・ヴァレーの自社畑「アマラル・ヴィンヤード」のブドウを使用。手摘みで収穫後、除梗し10日間の低温マセラシオンを行います。自然酵母で発酵し、10％のみフレンチオークで約8カ月間熟成します。

チャーミングな赤系の果実味が際立つフルーティな味わいですが、しっかりした森の香りもあり複雑。甘酸っぱいさくらんぼのようなしっかりときめ細やかな酸が、溌剌とした軽やかさと透明感を与えています。

躍動感のある「ピノ・ノワールの美」を楽しめる1本です！