ビオロジック　オーガニック　 biologique organic

村名畑のブドウで造られる贅沢なACブルゴーニュ　ドメーヌが所有するさまざまな村名畑のブドウをアッサンブラージュした、贅沢なACブルゴーニュ。フレッシュな酸味と豊かな果実に、上品な樽香が合わさったワンランク上の味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

絶好区画から生まれるコクのある1本　赤や黒系果実、甘いスパイスが調和するアロマに、時間が経つにつれより複雑な香りを放ちます。口に含むと、ミネラルを軸とする繊細でしっかりとしたコクのある味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

見事なポテンシャルを秘めたリザーヴ　レモンやグレープフルーツの皮、白い花の香りとスモーキーなニュアンスも感じられます。貝殻や鉱物系のミネラルと溌剌とした酸がしっかりとしたストラクチャーと密度の高さを感じさせます。マールボローの見事なポテンシャルを秘めた究極の1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

長期瓶内熟成を経た落ち着きある味わい　こちらは、一番搾り果汁とブルゴーニュ樽(225L)を用いて醸されるミレジム・シャンパーニュです。ブドウは、ヴェルズネイのピノ･ノワールとメニルとヴェルズネイのシャルドネを使用しています。厚みのある果実味、長期瓶内熟成による落ち着きある味わいと複雑さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

味わい要素が調和するチャーミングなテイスト　ラズベリーなど赤い果実の香りや、ドライハーブ、スパイスの風味も感じられます。アメリカンチェリーなどの果実味となめらかなタンニンが、しっかりとした酸とバランスよく調和した、チャーミングな仕上がり。ステーキやローストポークなどのお料理と相性抜群です！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

ワイナリーの看板的畑「エシェゾー」　こちらは、エシェゾー畑の最下部にある小区画「カルティエ・ド・ニュイ」から造られるワインです。黒系果実にクローヴなどのスパイスが混じる、複雑で優美な香り。ストラクチャーはしっかりしていますが、口当たりがまろやかで、グラン・クリュとしては比較的早くからお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一無二！オレンジトラウベ100％の白ワイン！　ゲミシュター・サッツ(混植混醸)のワインに使用されるブドウとして栽培されていた幻の土着品種。スパイシーなニュアンスに美しいミネラルが混じる硬質な味わいで、ほのかな甘みと程よい酸味のバランスが見事！　爽やかな夏向き白ワインです！
品種：オレンジトラウベ100％　白・辛口

果実の旨味たっぷりなオレンジワイン　「造り手にできることは、ブドウの個性をそのまま引き出すこと」の考えのもと造られたこちらのワインは、リンゴや熟した洋梨など、果実の旨味がたっぷりな味わいで、優しく華やかな風味を合わせ持ったユルチッチらしいオレンジワインです。
品種：リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニター　オレンジ・辛口

完璧な飲み頃バックヴィンテージ！　2016年はワインエンスージアスト誌でも95点を獲得。数年の熟成を経て、飲み頃としては完璧なバックヴィンテージです！　
品種：リースリング100％　白・辛口

旨味や多層的な味わいが楽しめる1本　チェリーや赤いベリーのフレッシュな果実味に香ばしさが漂い、最後にスッと優しい酸味が続きます。収穫から醸造、ボトリングまで時間をかけないため熟成感とはまた違い、このワイン独特の旨味や多層的な味わいが感じられます。味付けがしっかりめのお肉料理や、きのこなどの食材とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ギ・ド・アシェット2ツ星の造り手によるラストー　プルーンやダークチェリー、カカオやコーヒー豆、バニラ、スパイス、樹木などのアロマが広がります。程よいフレッシュ感のある甘い果実の風味があり、滑らかなタンニンの中に、繊細さや複雑味が美しく感じられます。
品種：グルナッシュ70％、シラー30％　赤・フルボディ

圧倒的洗練と優美さを持つ出色の仕上がり　濃密な気配があり、しなやかで優しくもミネラルの芯がある堅牢な構造。自然体でありながら妙なる美に包まれる、圧倒的洗練と優美さを持つ出色の仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

亡き友に捧げる清らかで気品溢れるワイン　マルベックに特徴的な黒系果実ではなく、レッドチェリーやレッドカラントのようなピュアな赤系果実の可憐な印象。マルセロ氏が友や家族への愛情を込めて造る、清らかで気品溢れる1本です。
品種：マルベック100％　赤・ミディアムフルボディ

ローヌを代表する醸造家の一人　フランソワ・ヴィラールは、料理人やソムリエを経験しワイン生産者となった異色、かつ天才的才能を持つ造り手で、近年ローヌで最も評価を上げているローヌを代表する醸造家の一人です。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

親しみやすくも奥深い味わい！　スミレやダークチェリー、プラムなどの豊かな果実味が感じられ、タンニンは柔らかく滑らか。スパイスのニュアンスも混じりあう事で複雑性も感じられます。親しみやすくも奥深い味わいのピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

偉大な白ワインを彷彿させるトップキュヴェ！　スパイシーで魅力的な強い香りは、ローヌTOP生産者の偉大な白ワインを彷彿させます。しっかりとした骨格があり、ジューシーな果実が口いっぱいに広がる上質で洗練された味わいです。
品種：フリウラーノ50％以上、ソーヴィニヨン、ピノ・ビアンコ、シャルドネ　白・辛口

品種特有の爽やかさに旨みがプラスされた1本　心地良い酸味とストラクチャーがあり、品種特有の爽やかでフレッシュな味わいに加えて、旨みがプラスされた高品質な1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

2種のマスカットから造る旨みあふれる辛口白！　軽やかなゲルバー・ムスカテラーと、ジューシーなゴールド・ムスカテラーをブレンドすることにより、アロマティックで果実味豊か、ほどよいまろやかさを持った、絶妙なバランスの辛口ワインに仕上げられています。マスカットのような甘やかな香りと美しい酸が印象的！　ベッカーさんの新たな自信作である旨みあふれる味わいをお楽しみください。
品種：ゲルバー・ムスカテラー、ゴールド・ムスカテラー　白・辛口

凝縮度が高く、ピュアで奥行きのある味わい　穏やかでこなれたタンニンが感じられ、時間が経つにつれミントやユーカリのニュアンスが顔を出します。凝縮度が高く、上品さが感じられるピュアで奥行きのある味わいです。
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く素晴らしいバランスのフルボディ　ベルベットのような果実味としっかりした骨格があり、ジューシーでよく溶け込んだタンニンが調和しています。力強さ、骨格、素晴らしいバランスをもつ美しい味わいのコート・デュ・ローヌです。
品種：グルナッシュ80％、シラー20％　赤・フルボディ