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Salon de Wine Groccery
鮮やかで洗練されたロゼ・チャコリ ピュアでフレッシュな果実味、チャコリらしい高めの酸やミネラルを感じるソフトな味わいが特徴的。淡く美しいサーモンピンクの色調が気分も食卓も鮮やかに彩ってくれること間違いなしの、洗練されたロゼ・チャコリです♪ 品種:オンダラビ・スリ50%、オンダラビ・ベルツァ50% ロゼ・辛口
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バスクTOP3に入る生産者として知られるイナシオ・ウルソラ。手掛けるチャコリは、ベーシックキュヴェの価格帯ながらバスクの3ツ星レストラン「アルサック」のハウスワインとしても振舞われており、まさに極上のガストロノミック・チャコリと呼ぶにふさわしい逸品に仕上がっています。
直接圧搾法で造られるこちらのロゼワインは、ピュアでフレッシュな果実味、チャコリらしい高めの酸やミネラルを感じるソフトな味わいが特徴的。アルコール度も10.5%と低く、食事に合うバランスの良さも兼ね備えています。
イチゴや白い花の鮮烈なアロマがクリスピーなミネラル感を際立たせ、しっかりとした酸が柔らかい質感とバランスし、上品な印象を与えています。淡く美しいサーモンピンクの色調が気分も食卓も鮮やかに彩ってくれること間違いなしの、洗練されたロゼ・チャコリです♪
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