ヨハネスホーフ・ライニッシュ　ロゼ　2021

優れた骨格とミネラル感溢れるエレガントロゼ

ヨハネスホーフ・ライニッシュは、気候や土壌がブルゴーニュに似ていることから、オーストリアのコート・ドールとも呼ばれているテルメンレギオン地区の一角に存在します。あくまでも地元特選品種にこだわり、素材の力を最大限に引き出せるよう、伝統を守りつつ、現代手法も取り入れた醸造方法を行っています。

ウィーンの南に位置するテルメンレギオン地区で長い伝統を誇る品種であるピノ・ノワールとザンクト・ラウレント。ライニッシュでも重要視されているこれらの品種は、持つブドウ畑のすべてで栽培されています。

フレッシュなチェリーやスグリ、ルバーブやミントのニュアンス。火打石のようなミネラル感が溢れる、しっかりとしたストラクチャーをもったロゼワイン。決めこまやかく繊細で、心地よい香りと適度な酸味がとてもエレガントな味わいです！