トリンバック　ピノ・グリ　レゼルヴ　2018

幅広いマリアージュが楽しめる万能な1本

トリンバックは1626年創業以来、アルザスワインの生産とその歴史に名を刻む名家。フランスのミシュラン3ツ星レストラン全軒にオンリストされる、アルザス唯一の造り手です！

レゼルヴ・シリーズは、厳選した完熟ブドウのみで造られるワンランク上のキュヴェです。ピノ・グリはリースリングと並ぶアルザスの代表的な品種で、ボリュームがありながらも、フレッシュでキレのある果実味を楽しめることが特徴です。

洋梨やレモンの爽やかさと、完熟したマンゴーのリッチなアロマがグラスから立ちのぼります。口当たりは繊細でありながら優雅な印象。厚みのある果実味とスモーキーなミネラルが口の中で広がり、余韻には甘みも感じられます。テリーヌやキノコ料理、生春巻きなどのアジア料理や、その他幅広いお料理に合わせられる万能さが魅力の1本です。