ピエール・パイヤール　レ・テール　ローズ　NV

エレガンスとフィネスを兼ね備える1本

モンターニュ・ド・ランス地区のブジー村で1768年から代々ブドウ栽培に携わってきたパイヤール家が、1946年にレコルタン・マニピュランとして設立したのが「ピエール・パイヤール」です。現在は8代目のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にワイン造りを行っています。

フレッシュなチェリーや砂糖漬けのジンジャー、柑橘系果実のクリアでピュアなアロマ。クランベリーやラズベリーのチャーミングな果実味を溌剌とした酸が支える洗練された口当たりが感じられます。

ブジーでは珍しく、シャルドネの比率が高い非常にデリケートなロゼ・シャンパーニュ。僅かにブレンドされるブジー・ルージュがエレガンスとフィネスを与えています。