ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル　ムルソー　2021

2つの畑の絶妙なコンビネーション！

ソフィー＆ファブリス・ラロンツによって、2009年オクセイ・デュレス村に設立されたドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル。14のアペラシオンに所有する計6haの畑の多くに25年以上の古樹が植わっており、ヴィエイユ・ヴィーニュならではの奥行きと複雑味のあるワインが造られています。

こちらは1級畑ル・ポリュゾに隣接する「Crotots」、評価の高い1級畑のグット・ドールが連なる斜面の中腹にある「Grands Charrons」のブドウを使用しています。どちらも樹齢は30年程度です。フレンチオークで発酵（新樽率30％）、15～18カ月間熟成させ、無清澄・無濾過で瓶詰しています。

ドライフルーツの香りやミネラルのニュアンス、よく熟した果実の風味が感じられます。2つの畑のブレンドの絶妙なコンビネーションが、ハーモニー豊かで気品あるワインを生み出しています。口いっぱいに豊かな味わいが広がります！