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リッチさの中にミネラルが際立つグラン・クリュ コルトン・シャルルマーニュの中でも最も陽当たりの良い斜面のため、非常にリッチなスタイルに仕上がりますが、その一方で、泥灰土混じりの土壌がもたらすミネラルが骨格を形成し、シャキッとしたアフターをもたらしています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

パトリック・ジャヴィリエ コルトン・シャルルマーニュ 2021

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リッチさの中にミネラルが際立つグラン・クリュ

ジャヴィリエ家はムルソーで何代も続く栽培農家の家系で、1974年からワインの醸造を開始しました。ドメーヌは1980年代から1990年代にかけてブドウ畑を急速に拡大させ、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、ポマール、そして特級畑コルトン・シャルルマーニュを獲得。さらには、妻の実家の畑を賃貸耕作し、ペルナン・ヴェルジュレスやアロース・コルトンの畑も手掛けています。

真南向き斜面の区画プージェから造られるコルトン・シャルルマーニュ。コルトン・シャルルマーニュの中でも最も陽当たりの良い斜面のため、非常にリッチなスタイルに仕上がります。その一方で、泥灰土混じりの土壌がもたらすミネラルが骨格を形成し、シャキッとしたアフターをもたらしています。

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、アロース・コルトン村
容量 750ml
原語 Patrick Javillier Corton Charlemagne Grand Cru

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