エーレンバッハ　ライヒホルツハイマー　フィルスト　シュヴァルツリースリング　2022

世界に衝撃を与えるフラッグシップムニエ！

エーレンバッハ醸造所は、フュルスト醸造所でセバスチャンさんの右腕として活躍するフローリアン・エーレンバッハさんによって、バーデン地方最北の地タウバーフランケンで2020年に設立された若いワイナリーです。

収量僅か15hl/ha、日本入荷120本のみのエーレンバッハ醸造所のフラッグシップキュヴェ！　ライヒホルツハイム村のVDP認証上、エアステラーゲ(1級畑)認証の畑でムニエとしては、実質ライヒホルツハイム村最上級。

熟したダークなサワーチェリーの香りと、若干の木のスパイス。口に含むと非常にジューシーで、繊細なタンニンと生き生きした酸味が感じられ、ダークスパイスと軽くローストしたコーヒーの香りがフィニッシュに美しく残ります。

上質なピノ・ノワールと全く遜色ないといえるほどのスケール感をもつ1本。ムニエという世界において、今後世界をけん引することになるであろう「衝撃のムニエ」をご体感ください。