プリューレ・ロック　サヴィニー・レ・ボーヌ　ドゥスュー・レ・ゴラルド　2021

華やかなアロマと凝縮した果実の風味が魅力の1本

プリューレ・ロックは、ラルー・ビーズ・ルロワの甥にあたるアンリ・フレデリック・ロック氏が、1988年にDRCが売り出した区画を購入したことでスタートしました。

1992年からはDRCの共同経営者を務めたことでも広く知られることとなりましたが、2018年11月、56歳という若さで他界。現在は、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを引き継いでいます。

こちらのサヴィニー・レ・ボーヌは2017年にドメーヌが取得した平均樹齢約45年のドゥスュー・レ・ゴラルドという畑で造られる1本。ラズベリーやレッドチェリーのアロマに牡丹や赤バラ、ハーブのニュアンス。熟度の高い果実味としなやかなタンニンが広がります。