レビュー

樹齢100年を超えるティンタ・デ・トロ　重厚感を予感させる深い香りが立ち昇り、タバコや熟した果実にスパイス、胡椒、タイムなどの複雑なアロマが広がります。お手頃に熟成感を味わえるコストパフォーマンスの高い1本です！
品種：ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ

ワインスペクテイター97点獲得 　1996年は、特に秀逸なヴィンテージとして知られ、ワインスペクテイターで97点という驚異的な点数を獲得しています。一番搾りの果汁のみを使用した、まさにブルーノ・パイヤール史上最高クラスの完成度を誇る逸品です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

AVAレッド・マウンテンが生み出す1本 　同AVAの畑で収穫されたブドウを使用しています。口中を、洗練された味わいとコクのあるエキス分が満たし、かすかに土のニュアンスも感じられます。余韻に残る複雑味が、テロワールの秀逸さを物語ります。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、カベルネ・フラン、マルベック　赤・フルボディ

お手頃コロンビア・ヴァレー産シャルドネ　白いお花のような華やかな香りと、レモンなどの柑橘系果実の爽やかなアロマを持つ、フレッシュな味わいです。ぜひ、新鮮な魚介類とご一緒にお楽しみくださいませ。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

お手頃コロンビア・ヴァレー産メルロー　プラムやブラックベリーの黒系果実を想わせるアロマに、樽由来のバニラの香りが、心地良く広がります。コロンビア・ヴァレーのテロワールを最大限にまで表現した、複雑味溢れる味わいをお楽しみください！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

2013年、オレゴン産ピノ・ノワール　オレゴンのウィラメット・ヴァレー、5つの優良な栽培農家のブドウを使用しています。冷涼地ウィラメット・ヴァレーならではの気候を体現した、酸味の効いたややエレガントなスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2004年、シャトー・ダルマイヤック 　カシスやプラムの赤系果実のアロマ、スミレの妖艶な香り、とろりとした濃厚な果実味は、ピュアで親しみやすい印象を与えます。シルキーなタンニンが長い余韻をもたらす、飲み頃の1本です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー25％、カベルネ・フラン23％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

リーズナブルで質の高い特級畑！　さすがはグラン・クリュ！　といった力強さや凝縮感を感じさせますが、その洗練されたミネラル、きめ細かなタンニンにより、しなやかな飲み心地を与えてくれます。モンジャール・ミュニュレは、質の高い特級畑を比較的リーズナブルに楽しめるのも魅力の1つです！　是非この機会にお試しくださいませ。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

イタリアが絶賛した、シリオ上級キュヴェ！　色彩の濃いルビー色を放ち、バリック熟成由来の柔らかなバニラ香と赤果実の香りが広がります。芳醇な果実味が口の中で弾け、その後、滑らかなタンニンとエレガントな酸が骨格をまとめ、長い余韻へと続きます。2015年度版「ヴェロネッリ」で92点と高得点を獲得し、最高評価となる星3つ「トレ・ステッレ」を受賞した傑作です！
品種：ネレッロ・マスカレーゼ主体、ネレッロ・マンテラート少量　赤・フルボディ

最良ヴィンテージのみ造られる傑作！　手摘みした完熟ブドウのみを陰干して造られる、甘口ワイン。最良ヴィンテージにしかリリースされないため、大変稀少価値の高いアイテムです！　キャラメリゼした胡桃、ヘーゼルナッツ、ローストした栗を想わせる、エレガントで芳醇な香りに包み込まれます。
品種：ガルガーネガ100％　白・甘口

1993年、狙い目シャトー・タルボ　20年以上の熟成を経て、果実味、タンニン、酸味全ての要素がやわらかくまとまった、飲み頃の1本です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン66％、メルロー26％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

飲み頃1985年ヴィンテージ　ブラックチェリーを連想させる熟した果実のアロマや、スパイス、ミネラルのニュアンスが層のように感じられます。飲み頃を迎え、美しい変貌を遂げた逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ38％、カベルネ・フラン2％　赤・ミディアムボディ

初リリースとなる、2013年が再入荷！　フランボワーズやチェリー、カシスなど心地よいアロマを放ち、豊かな果実味と、心地よい酸味が広がります。篠原氏ならではの、エレガントで優しい味わいをご堪能くださいませ。
品種：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

傑作年、2000年のハーフボトル　ブラックチェリーやカシスのリッチな果実香、甘草、小石の液化したミネラルを想わせます。ロバート・パーカーに、「びっくりするほどの力作」と言わしめた、最高の仕上がりとなっています！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー20％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

1983年、シャトー・ル・ボン・パストゥール 　30年以上の熟成により、果実味は落ち着き、燻煙やマッシュルームの香りが表れています。熟成感をご堪能いただくには、打ってつけの1本です！
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・ミディアムフルボディ

コスパに秀でた実力派シャトー 　完熟した豊かな果実味が口内に広がり、滑らかなタンニンと洗練された酸味が心地よい余韻へと続きます。優秀なコストパフォーマンスを持つ実力派です。
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン43％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

2012年、ラ・フルール・ペトリュス 　豊かな果実味とバランスに秀でた年となり、アロマティックで華やかなアロマが特徴的です。今からでも、十分にお楽しみいただける1本です！
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％

傑出したハーモニーを味わえる2017年　素晴らしく熟したブドウが収穫された2017ヴィンテージ！　メルローのリッチさと、エレガントで洗練されたカベルネ・フラン、力強いカベルネ・ソーヴィニヨンの傑出したハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン79％、カベルネ・フラン11％、メルロー10％　赤・フルボディ

シャトー・ポンテ・カネのセカンド　2012年は、プラムやカシスのフレッシュで力強いアロマから、時間の経過とともに、スミレなどのフローラル香や、トーストのようなニュアンスが現れます。複雑で凝縮した果実味が広がり、美しく豊かな余韻が続きます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー33％、カベルネ・フラン5％、プチ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

傑作年、2012年トロタノワ 　クレーム・ド・カシス、ブラックチェリーのリキュールなど、凝縮感のある果実の甘い香りに、リコリスやトリュフのニュアンスがグラス中に広がります。ロバート・パーカーも、「間違いなく2012年の超大作」 と大賛辞を贈るほどの極上品です！
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ