レビュー

マルク・コラン、飲み頃サン・トーバン！　サン・トーバンの1級畑の中でも上部に位置し、南東向きの斜面にあるのが、このシュル・ル・サンティエ・デュ・クルーです。ふっくらとした丸みのある味わいに、マルク・コランらしい、凝縮した果実味と酸が全体を引き締めます。
品種 ：シャルドネ100％　白・辛口

今は亡きジャン・グロの超貴重な古酒！　もはや伝説となった「ジャン・グロ」が手がけたリシュブールの1974年。自身の手で造られたワインは、現在では非常に希少で入手困難です。ましてや、グロ家を代表するグラン・クリュのリシュブールとくればなおさら。難しいヴィンテージだからこそ、成熟面で分があるグラン・クリュを選びたいところです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ピュアでリッチなシャルドネ　1977年に植樹と、他の2つの畑よりも樹齢が高くなっています。土壌は玄武岩の塊が散らばるシルト／粘土ローム。パパイヤなどのトロピカルな風味に蜜蝋や蜜蜂の巣といった濃密さ、そして火打石を感じさせる寛大なワイン！　ミネラルを感じ、純粋で豊かなボディを持つシャルドネです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エキゾチックなシャルドネ　1984年に植樹された畑の標高は435mと、他の2つの畑の中間に位置しています。土壌は石灰岩を含むモキシーシルトローム。カモミールやライムなど、エキゾチックな風味が広がりますが、造り自体はクラシック。ミネラルを感じ、余韻も長く続きます！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

より冷涼な地で造られるシャルドネ　1998年に植樹された畑の標高は495mと、他の2つの畑よりも高く冷涼で、石灰石と崩壊した玄武岩土壌によって、よりミネラルを感じる綺麗なシャルドネに仕上がります。すっきりと仕上がった中にも豊かなボディを感じます！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シクストのスタンダードシャルドネ　3つの畑「ローザ・ヒル・ヴィンヤード」「フレンチマン・ヒルズ・ヴィンヤード」「モキシー・ヴィンヤード」をブレンドして造られるのがこの「アンカバード」。トロピカルフルーツやレモンが心地よく、適度なボディによって食事にも合わせやすいので、ローストチキンやシーフードグリル、またパスタにもピッタリです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ワラ・ワラ・ヴァレー最古のシラー　1964年に植樹され、現存するワラ・ワラ・ヴァレー最古のシラーで造られるのがこちらの「モリソン・レーン・ヴィンヤード」。スター・アニスやクローブ、土やブラックベリーなどのニュアンスなど、複雑かつクラシックな仕上がりを感じる1本です。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

良い熟成感が感じられる逸品　コルトン・ルナルドはラドワ・セリニー村と接する、アロース・コルトン村最北のクリマです。熟成によって腐葉土やオレンジの皮のような複雑な香りがあり、タンニンがこなれて、良い甘みも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

二つの村の境に位置するサントノの畑　現在、サントノの大部分では赤が植えられているので、白のムルソー・サントノは大変希少になりつつあります。そして、この区画で最も有名なマルキ・ダンジェルヴィーユの2001年！　飲み頃のムルソー・サントノを是非お試しください！
品種 ：シャルドネ100％　白・辛口

古酒として唯一無二の存在　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親と言われるのがこのビオンディ・サンティです。熟成させることでその真価に触れられる至高のキュヴェ！　熟成させることでその真価に触れられる至高のキュヴェ！古酒の魅力をどうぞご堪能ください！
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤：フルボディ

熟成感と厚みのある味わい　グレープフルーツやレモンなどの香りに、バターやトーストなどのアロマが加わり、より一層華やかな印象を感じさせます。柔らかくフレッシュな果実味と、熟成したニュアンスをお楽しみ下さい！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

こだわりのドサージュ・ゼロ　ブリュット・ゼロは、以前まで使用されていた、ドサージュ・ゼロを意味する表記です。前半は柑橘系の香りを強く感じますが、余韻には蜂蜜などのニュアンスを感じます。引き締まった酸と、きめ細かな泡がバランスよく存在し、後半からナッツやトースト、ミネラルの深い味わいを感じます。テロワールを重視した、こだわりを感じさせる造りのシャンパーニュです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

年間生産量、わずか15樽の稀少キュヴェ　ドン・ペリニヨンの畑の真下に位置する畑から収穫されたブドウを使用、6カ月間のオーク樽熟成を経た後に瓶詰め、4年間の瓶熟成後にリリースされる、看板キュヴェです。レモン、グレープフルーツ、白桃の香りに、ナッツや蜂蜜、バニラ、トースト、ミネラル、ハーブなどの複雑なアロマを放ちます。肉厚ながらも柔らかな果実味に、しっかりとしたきめ細やかな泡を感じる、至高の逸品です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

シャブリNo.1生産者のバックヴィンテージ　ラヴノーの造るワインは、グラン・クリュなら10～20年の熟成、プルミエ・クリュでも数年～十数年の熟成を経て、その本来の姿を現すと言われています。長期熟成によりその真価を発揮するラヴノーの熟成シャブリを、是非お試しください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャブリNo.1生産者、ラヴノー2001年　ラヴノーの造るワインは、グラン・クリュなら10～20年の熟成、プルミエ・クリュでも数年～十数年の熟成を経て、その本来の姿を現すと言われています。長期熟成によりその真価を発揮するラヴノーの熟成シャブリを、是非お試しください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1級畑をも凌駕する、レ・ザンセニエール　エレガントでフレッシュな味わい、そしてぴしっと感じられるミネラルが、引き締まった味わいを生み出します。1級畑をも陵駕するレ・ザンセニエールの20年熟成を経た味わいを是非お試し下さい！※こちらの商品は並行品となります。
品種 ：シャルドネ100％　白・辛口

歴史と名声に彩られたブルネッロの古酒　密度のある果実とタンニン、ピュアなフィネス、ストラクチャーが十二分に感じられ、その長い余韻にまで高い完成度が感じられます。ほぼ半世紀の年月を経た至高の古酒をどうぞご堪能ください！
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤：フルボディ

シャルドネの名手が造る、熟成シャブリ！　シャルドネ造りの名人と呼ばれる彼が造るシャブリは、そのミネラル感と果実味が完璧なバランスでまとめられています。熟成されたシャブリが存分に味わえる1本です。
品種 ：シャルドネ100％　白・辛口

エレガンスをまとったボルドーらしい偉大な味わい　赤い果実のアロマに、ロースト香とリコリスのニュアンスが加わり、複雑な印象を与えています。口に含むと、穏やかながら存在感のあるタンニンが感じられ、リッチでエレガントな風味にまとめあげています。余韻にはボルドーらしい力強さや寛大さも感じられる、素晴らしい味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン42％、メルロー32％、カベルネ・フラン26％　赤・フルボディ