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Salon de Wine Groccery
力強くゴージャスなカベルネ・フラン プルーンのジャムやスピリッツに漬け込んだマラスカチェリーのアロマ。エレガントなタンニン、心地良いミネラル感やバルサミコのような風味を伴う味わいは、力強くとてもゴージャスな仕上がりです。 品種:カベルネ・フラン100% 赤・フルボディ
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ポデルヌオーヴォは、高級宝飾品ブランド「ブルガリ」の4代目「ジョバンニ・ブルガリ」が2009年に創業したワイナリー。銘醸地として名高いトスカーナの中でも、まだ知られていないパラッツォーネ村を「次の未来に輝ける“隠された宝石”」と信じ、そのテロワールを最大限表現すべくワイン造りを続けています。
カベルネ・フラン100%で造られるキュヴェ。2年使用した旧バリックで12カ月間、セメントタンクで4カ月間熟成させています。「アルジリオ」とはブドウ畑の粘土質土壌「アルジロッソ」と、ブルガリにとって重要なシルバー「アルジェント」(創始者が銀細工職人だったことから)を掛け合わせた造語です。
プルーンのジャムやスピリッツに漬け込んだマラスカチェリーのアロマに、軽やかなミネラルのニュアンス。徐々に繊細な黒胡椒や、甘草、チョコレートなどの複雑な香りに変化していきます。エレガントなタンニン、心地良いミネラル感やバルサミコのような風味を伴う味わいは、力強くとてもゴージャスな仕上がりです。
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