ベティッグ　ロス・プリモス　セレクシオン・デ・パルセラ　ピノ・ノワール　2021

驚異的なエネルギーに満ちた最上級キュヴェ

ファインワインの歴史にいくつもの偉業を残した天才醸造家フランシスコ・ベティッグが独立！　ワイン産地の中では最も南極に近い冷涼な土地DOトライゲンから、偉大なるブルゴーニュを彷彿させる聖域の美へと昇華したワインをリリースしています。

こちらは自社畑ロス・スイソスの最高区画のブドウのみを厳選して造られる最上級キュヴェ。僅か1haのロス・プリモスと呼ばれる区画を主体に、ブルゴーニュのクローン777から、濃厚さと複雑さ、フィネスとエレガンスに溢れるワインが生み出されています。

フレッシュな赤い果実、スミレやラベンダー、バラ、オレンジピール、湿った土などが混じるエレガントで複雑な香り。ザクロやチョーク、黒鉛を伴うジューシーな酸と張り詰めた緊張感があり、直線的で驚異的なエネルギーに満ちています。堅固かつ上質で磨かれたタンニンと素晴らしいストラクチャーを持ち、ルソーのクロ・ド・ベーズやポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュ、アルローのクロ・サン・ドニを彷彿させる深遠で雄大、高貴な威厳を放つ偉大な1本です。