生産者のスタイルと品種個性がともに映える白

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、1976年のパリ・ティスティング、通称「パリスの審判」で、ボルドーの1級シャトーを相手に勝利したワイナリーとして一躍世界中にその名を轟かせました。ワイナリーの設立は1970年。当時、ネイサン・フェイが所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心にして、スタッグス・リープは創立されました。

ギリシャ神話に登場する「水の神」からその名は由来し、ナパ・ヴァレーの中でもオークノルの自社畑を中心に、冷涼な長期契約畑で厳選して造られるソーヴィニヨン・ブランを使用しています。

ミントやハーブなどの清涼な香りが漂い、明るく輝く果実味、力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが上手く融合した魅力的な味わい。料理との相性も良い仕上がりとなっています。ボリューム感のある魚介料理や、鶏肉と合わせてみてはいかがでしょうか♪