【リピーターが絶えない感動白ワイン！】
シュロス・ゴベルスブルク　トラディツィオン　ヘリテイジ　キュヴェ　3years　NV

200年前のワイン造りを再現した特別キュヴェ！

シュロス・ゴベルスブルクは、遅くとも1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古ワイナリーのひとつです。1994年から現オーナーであるミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受けて運営。ファルスタッフでは4ツ星に格付けされており、2019年にはWine ＆ Spirits誌「世界の100ワイナリー」にも選出されました。

こちらは、1171年から850回目のヴィンテージを祝ってリリースされた特別ワインです。オーナーのモースブルッガー氏が200年前のワイン造りを再現したい、との思いから3年のヴィンテージワインをブレンドして造られました。

＜ヴィンテージブレンド比率＞
2019(85％)／2016(10%)／2017(5%)

非常にリッチで洗練された味わいは、力強く濃厚でありながら、偉大な複雑性と緊張感を備えています。テクスチャーはオイリーですが、ミネラルの活力とエレガントさがあり、繊細なミネラルの酸味とタンニンのストラクチャーが一体となって、壮大な長いフィニッシュを生み出しています。まるでアルザスの偉大なグラン・クリュのワインを思い起こさせる極上の味わいです。