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シュロス・ゴベルスブルク

Schloss Gobelsburg


ファルスタッフ5ツ星!オーストリア最古のワイナリーの1つ

シュロス・ゴベルスブルクは、1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古ワイナリーのひとつです。ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園、穀物畑、家畜など、全ての所有権を現オーナーであるミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受け、運営しています。所有畑は35haあり、グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリングが主要なブドウ品種となっています。「Falstaff」においても4ツ星ワイナリーとして格付けされています。

栽培はサスティナブル農法を実践し除草剤は不使用。天候に応じたソイルワークとリーフワークに十分な手間をかけています。晩秋糖度が上がらなくなってからの生理学的熟成を重視し、軽い初霜を待って果汁風味に「磨きをかけて」から収穫します。畑におけるグリーンハーヴェストと入念な選果を行っています。

シュロス・ゴベルスブルク Schloss Gobelsburg

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シュロスケラライ・ゴベルスブルク レス グリューナー・ヴェルトリーナー 2023

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通常価格 ¥ 3,630 (税込)
WG価格 ¥ 3,490 税込
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凝縮した果実味とキレのある酸が特徴的なクラシック・グリューナー 藁やスパイス、かすかにルバーブの香り。抜栓したてはやや硬い印象もありますが少しスワリングしていただくと素晴らしい果実香が立ち上ります。レモンやグレープフルーツの柑橘系果実がぎゅっと凝縮され、ストラクチャーを構成する土壌由来の塩味をまとったミネラル感が長く余韻で続きます。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

シュロスケラライ・ゴベルスブルク ウルゲシュタイン リースリング 2023

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通常価格 ¥ 4,180 (税込)
WG価格 ¥ 4,013 税込
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果実の芳香と爽やかな酸味が織りなす軽やかでエレガントな1本 杏、桃、洋梨などのストーンフルーツを思わせる芳醇でアロマティックな香りに、柑橘系果物の爽やかさが感じられます。力強い果実味がありながら、軽やかで飲みやすい口当たり。エレガントな酸味が全体を引き締め、心地よいバランスを形成しています。
品種:リースリング100% 白・辛口

シュロス・ゴベルスブルク リード・レンナー 1級 カンプタール グリューナー・フェルトリーナー 2016

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通常価格 ¥ 10,670 (税込)
WG価格 ¥ 10,300 税込
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深いミネラルと多層の果実味を感じる優雅な一本 繊細なアニス、アプリコット、ミラベルの香りに上質なタバコのニュアンス。古樹由来の柔和で深いミネラル感と多層的な果実味が広がり、長い余韻が続きます。エレガントで優しい味わいは、バターや生クリームを控えた野菜料理、魚介類、白身の肉、和食全般とよく合います。
品種:グリューナー・フェルトリーナー100% 白・辛口

シュロス・ゴベルスブルク リード・ハイリゲンシュタイン 1級 カンプタール リースリング 2017

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通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込
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カンプタールのリースリングの真髄を体現する一本 エキゾティックな果実や芝生の葉、洋梨の香りに加え、胡椒を思わせるスパイシーなニュアンスが特徴的。突き刺すような快活な酸味と幾重にも重なるブドウのエキス分の甘みが調和し、なめらかな舌触りと上品さを兼ね備えています。長期熟成にも適した優れたワインです。
品種:リースリング100% 白・辛口

【リピーターが絶えない感動白ワイン!】
シュロス・ゴベルスブルク トラディツィオン ヘリテイジ キュヴェ 3years NV

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通常価格 ¥ 8,470 (税込)
WG価格 ¥ 8,140 税込
5.00
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200年前のワイン造りを再現した特別キュヴェ! 非常にリッチで洗練された味わいは、力強く濃厚でありながら、偉大な複雑性と緊張感を備えています。まるでアルザスの偉大なグラン・クリュのワインを思い起こさせる極上の味わいです。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー80%、リースリング20% 白・辛口

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【価格以上に上質なリースリング!】 シュロス・ゴベルスブルク リード・ガイスベルク 1級 カンプタール リースリング 2016

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通常価格 ¥ 9,130 (税込)
WG価格 ¥ 8,780 税込
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エレガントで穏やかな優しいリースリング レモンや白桃、スパイスの香りがクリーミーでリッチなニュアンスとともに広がり、綺麗な酸と力強くも柔和なミネラルがバランス良く感じられます。エレガントで優しい味わいの1本です。
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
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シュロス・ゴベルスブルク トラディツィオン ヘリテイジ 50years NV

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通常価格 ¥ 21,670 (税込)
WG価格 ¥ 20,900 税込
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850年を記念して造られた最高傑作ワイン! 50年前のワインがブレンドされていることによる凄まじい深みと複雑味は圧巻! シュロス・ゴベルスブルクの歴史と伝統を物語る「集大成」といえる逸品です。
品種:白品種8種類をブレンド 白・辛口

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