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Salon de Wine Groccery
メルキュレの枠を超越する絶品の村名 1級畑の格落ちやいくつかの村名の区画を合わせて造られるキュヴェ。果実の凝縮感や緊張感のあるミネラル、そして引き締まった酸が味わいを引き立てています。メルキュレの範疇にとどまらず、コート・ドールのドメーヌ物のピノ・ノワールに匹敵する1本です! 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ブルゴーニュの南、メルキュレに拠を構えるロレンゾンは、1987年に当主ブリュノ・ロレンゾン氏に代替わりして以来、常に欧米で脚光を浴び続けるライジング・スター・ドメーヌ。パリのタイユヴァンを始めとする3ツ星レストランがこぞって買い付けしているため、近年では入手困難で、日本への割当てもごく僅かとなっています。
一切の妥協を許さない完璧主義で、密植した畑の収量は20~30hlと低収量に抑えています。
こちらの村名ワインは、1級畑の格落ちやいくつかの村名の区画を合わせて造られています。果実の凝縮感や緊張感のあるミネラル、そして引き締まった酸が味わいを引き立てています。「新鮮なフルーツとデリケートなタンニンが口いっぱいに広がる。花梨やオレンジのコンフィ風味満載。」とブリュノ氏はコメントしています。
メルキュレの範疇にとどまらず、コート・ドールのドメーヌ物のピノ・ノワールに匹敵する1本です!
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