【限定１２本！】
ドメーヌ・ギュイモ・ミッシェル　ヴィレ・クレッセ　ルトゥール・ア・ラ・テール　2019

素晴らしくピュアで表現力豊かな1本

ギュイモ・ミッシェルは、ヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村から最上のワインを産み出す家族経営のエステートです。6.5haの畑には樹齢55～60年の古いシャルドネのブドウ樹があり、1991年からビオディナミで栽培しています。

こちらはシャン・ロンの畑に植わる古樹のシャルドネを使用し、800Lのアンフォラで熟成されるキュヴェ。

エキゾチックな果実のアロマと熟した柑橘系果実の香りが、アンフォラの呼吸によってさらに豊かな表現力を持ちます。口に含むと豊満で、繊細な酸味と素晴らしいピュアさが感じられ、生き生きとして凝縮感があり、チョーキーなエキスと長く塩味のあるフィニッシュで締めくくられます。