アラン・ユドロ・ノエラ　ヴォーヌ・ロマネ　1er　レ・ボーモン　2022

平均樹齢60年！力強くミネラリーな1級畑

アラン・ユドロ・ノエラは1964年ヴージョで始まったドメーヌです。現在はアラン・ユドロの孫であるシャルル・ヴァン・カネットがワイン造りを担当。浅いキャリアながら、滋味深いワインは飲み手の心を惹きつけ、星付きレストランでは奪い合いが起こるほど、大注目のドメーヌです。

レ・ボーモンは「美しい山」という意味を持つヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村の両村にまたがる1級畑で、ドメーヌは東向きの上部2区画を0.32ha所有しています。平均樹齢60年のブドウを使用し、土着酵母のみで発酵を行います。熟成は新樽50％のオーク樽で16カ月間。清澄は行いません。

素晴らしくシルキーなテクスチャーと、奥にしっかりとした甘みが感じられ、溌剌としたミネラルと良質なタンニンが見事に調和した、長い余韻が印象的。力強くミネラリーなボーモンの魅力が余すところなく詰まっています！