アラン・ユドロ・ノエラAlain Hudelot Noellat名立たる銘醸畑を所有する造り手シャンボール・ミュジニィに生まれたアラン・ユドロが1964年にオディル夫人と結婚したことから、ドメーヌの歴史は始まります。アラン・ユドロはシャンボール・ミュジニィとヴージョに畑を所有。また、オディル夫人はかつてブルゴーニュ屈指の造り手として名を馳せたシャルル・ノエラの孫娘で、1978年にノエラ家のブドウ畑の4分の1を相続したことで、ドメーヌに錚々たる畑が加わることになりました。 ドメーヌは、ヴォーヌ・ロマネ特級畑のリシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、1級畑のマルコンソール、スショ、そしてボーモンなどのきらびやかなクリマを所有しています。そして、これらドメーヌの珠玉のクリマはシャルル・ノエラからもたされ、また、多くの畑は後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接しています。 現在ワイン造りを行っているのは、アラン・ユドロの孫であるシャルル・ヴァン・カネット。ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からジャン・ルイ・トラペで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。まだキャリアは浅いながらも、適度な抽出、ほどよく抑えられたオークフレーバー、そして口の中にじんわりと旨みが広がる、滋味深いワインは飲み手の心を惹きつけて離しません。 フランス本国での評価は非常に高く、特に星付きレストランでは奪い合いが起こる、大注目のドメーヌです。 また、2012年にはシャルルが自らの名を冠したミクロ・ネゴシアン「シャルル・ヴァン・カネット」を立ち上げました。「所有していない畑のワインも造りたいけれど、土地は高すぎる。それならブドウを買えば良い。」と、自身のネットワークを最大限に活かし、信頼のおける農家からブドウを購入しています。醸造はドメーヌと同じ方法で行われています。 |
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